Bayrisches Landbrot

1000g

Je 2 fach zu einem Karo eingeschnitten erinnert das Muster an jenes der bayrischen Flagge. Der Wecken erfreut durch seinen milden Geschmack mit leichter Süße. Zusätzlich punktet das Roggenmischbrot durch eine lange Frischehaltung.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN (44%), WEIZEN), Wasser, MOLKENPULVER, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Speisesalz unjodiert, Maismehl, MILCHFETT, Kokosfett, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure

Bayrisches Landbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie1022 kJ / (242 kCal)
Fett1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker5,6 g
Ballaststoffe4,9 g
Eiweiß6,2 g
Salz1,3 g

* verzehrfertig