Bio-Roggenmehl und -schrot, sowie Weizenschrot, bieten die perfekte Grundlage für eine Reihe von Saaten allen voran nussige Kürbiskerne und Leinsamen. Knackige Kürbiskerne auf der Kruste umhüllen die milde und weiche Krume. Genusstipp: Das ideale Honigbrot!
Zutaten: Bio-Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Bio-Kürbiskerne (17%), Bio-Natursauerteig (14%) (Bio-ROGGENMEHL, Wasser), Bio-ROGGENVOLLSCHROT, Bio-Leinsamen, Speisesalz unjodiert, Bio-Hefe, Bio-Malzquellmehl (ROGGEN), Bio-Quellmehl (WEIZEN)
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1223 kJ / (291 kCal) |
Fett | 10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 37 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 6,2 g |
Eiweiß | 9,9 g |
Salz | 1,4 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)