Mischbrot

Wegen des milderen Geschmacks und der lockereren Krume als bei reinem Roggenbrot geben viele Brot-Liebhaber diesem glatten, gestupften Mischbrot-Wecken den Vorzug. Unser Natursauerteig macht das Mischbrot außerdem besonders saftig. Genusstipp: Als Allrounder sowohl süß bestrichen, als auch pikant belegt die richtige Wahl.<BR/>

Zutaten

Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Natursauerteig (19%) (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Malzmehl (WEIZEN), WEIZENGLUTEN

Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten