Petzenkirchner Bauernbrot

1000g

Der herzhafte Geschmack des kräftigen Sauerteigs steht nicht nur für die Haubi's Familien-Backtradition. Die sorgsame Teigzubereitung hält das Brot auch besonders lange frisch. Beim Backen im Steinofen bildet sich zudem der herb aromatische Geschmack der typisch gerissenen Kruste aus.Genusstipp:Ein Hauch von Butter unterstützt den vollen Geschmack des Brotes. Bestreut mit Kresse oder Schnittlauch wird jedes Stück Bauernbrot zum unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN (54%), WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, WEIZENGLUTEN, Speisesalz unjodiert, Säuerungsmittel: Essigsäure

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Petzenkirchner Bauernbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie913 kJ / (218 kCal)
Fett0,9 g
Kohlenhydrate46 g
davon Zucker4 g
Ballaststoffe5,4 g
Eiweiß5,6 g
Salz1,3 g

* verzehrfertig