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Senza Glutine per canale Ho.Re.Ca.

Offri un servizio Senza Glutine eccellente, in totale sicurezza e zero contaminazione.

La soluzione ideale per la tua attività di ristorazione ed accoglienza

Rispondere alle esigenze dei clienti celiaci e intolleranti al glutine non è mai stato così semplice e sicuro. La nostra linea dedicata al canale Ho.Re.Ca. consente a bar, ristoranti e hotel di servire prodotti da forno gluten free sempre caldi e fragranti, eliminando qualsiasi rischio di contaminazione incrociata in cucina o nel laboratorio.

  • Confezione Termoresistente: se si desidera una crosta più croccante il prodotto si può rigenerare in forno direttamente all'interno della sua pellicola speciale protettiva e anticontaminazione.
  • Dal Freezer al Forno: Gestione perfetta dello stock e zero sprechi: scongeli e cuoci solo quello di cui hai bisogno al momento del servizio.
  • Qualità da Chef per i tuoi ospiti: Un'ampia gamma di prodotti che garantiscono un'eccellente esperienza di degustazione per colazioni, cestini del pane ed aperitivi.
  • Praticità: Si possono gustare i prodotti anche solo lasciandoli scongelare

Panino Kaiser senza glutine di Haubis

Il panino Kaisersemmel è il panino d´eccellenza della tradizione austriaca. È una notizia fantastica che ora sia disponibile anche senza glutine e senza lattosio. Cosa lo rende speciale? La mollica morbida e soffice, avvolta nella crosta croccante con la tipica stella dorata. Il Panino Kaiser senza glutine e senza lattosio offre infinite possibilità di abbinamenti, ed è la base ideale per numerosi condimenti sia salati che dolci. 

Panino Kaiser senza glutine 68g

Il pane dalla caratteristica forma a stella, ora senza glutine e lattosio. La crosta dorata e croccante e la mollica soffice e delicata delizieranno il tuo palato. Il Panino Kaiser senza glutine è la base ideale per farciture sia dolci che salate.

Ingredienti: amido di FRUMENTO deglutinato, acqua, farina di SOIA, olio di colza, farina di grano saraceno, sale, preparazione di frutta (mele, zucchero, pere), LATTE magro delattosato in polvere, lievito di birra, zucchero, bucce di semi di psillio in polvere, stabilizzante: gomma di guar, addensante: E464

Filoncino senza glutine di Haubis

I semi di lino e il grano saraceno, arricchiti con spezie tipiche del pane come cumino, coriandolo, finocchio e anice, trasformano il Filoncino senza glutine e senza lattosio in un piacere per il palato. Con il suo sapore leggermente amaro, il Filoncino conquista ogni intenditore attento. Servito con hummus fresco, uva o, il Filoncino senza glutine e senza lattosio è come assaporare pane convenzionale. Perfetto per la colazione o uno spuntino, non può mancare in nessun cestino.

Filoncino senza glutine 78g
Il nostro Filoncino senza glutine è una delizia sia visivamente che al gusto. I semi di lino, il grano saraceno e le spezie lo arricchiscono con un aroma particolare.

Ingredienti: amido di FRUMENTO deglutinato, acqua, semi di lino, SOIA spezzata, farina di grano saraceno, farina di SOIA, olio di colza, farina di miglio marrone, farina di riso, sale, caramello (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero), preparazione di frutta (mele, zucchero, pere), LATTE magro delattosato in polvere, lievito di birra, bucce di semi di psillio in polvere, zucchero, semi di cumino, semi di finocchio, semi di coriandolo, semi di anice, stabilizzante: gomma di guar, addensante: E464

 

Ciabatta ai semi senza glutine Haubis

Ricchi semi come quelli di girasole, di lino e i suoi germogli, forniscono il piacevole sapore di nocciola della Ciabatta ai semi senza glutine e senza lattosio. Patate, farina di riso e farina di grano saraceno sono alla base di questo delizioso panino. Questa gustosa Ciabatta ai semi senza glutine e senza lattosio può essere perfettamente con un delicato camembert e noci o con una leggera crema di formaggio ed erbe-> con una delicata crema alle noci o alle erbe. Il piacere non viene trascurato nemmeno con una dieta senza glutine! 

Ciabatte ai semi senza glutine 82g

Anche una dieta senza glutine non dovrebbe essere priva di sapore! I molteplici semi contenuti in questa Ciabatta, le conferiscono un piacevole sapore di nocciola.

Ingredienti: amido di FRUMENTO deglutinato, acqua, semi di girasole (16%), semi di lino (11%), farina di semi di lino germogliati (5%), fiocchi di patate, farina di riso, farina di grano saraceno, farina di miglio germogliato, sale, olio di colza, LATTE magro delattosato in polvere, preparazione di frutta (mele, zucchero, pere), lievito di birra, bucce di semi di psillio in polvere, stabilizzante: gomma di guar, addensante: E466

Ciabatta senza glutine Haubis

Come classico italiano, la ciabatta senza glutine e senza lattosio non può mancare nel paniere Haubis. Soprattutto quando si parla di grigliate tutto l'anno, ogni intenditore consapevole ha ora l'accompagnamento perfetto. La deliziosa ciabatta è prodotta con farina di grano saraceno, farina di soia e farina di riso. Il pane bianco senza glutine è altrettanto buono se spalmato di burro o di olio d'oliva alle erbe e sale marino grosso. Una specialità assoluta in un cestino senza glutine.

Ciabatta senza glutine 68g

Anche in una dieta senza glutine non può mancare il gusto! La ciabatta non dovrebbe mancare in nessun cestino senza glutine, perché è ideale per essere condita con condimenti dolci e salati.

Ingredienti: amido di FRUMENTO deglutinato, acqua, farina di grano saraceno, farina di SOIA, olio di colza, farina di riso, sale, preparazione di frutta (mele, zucchero, pere), LATTE magro delattosato in polvere, lievito di birra, zucchero, bucce di semi di psillio in polvere, stabilizzante: gomma di guar, addensante: E464