Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Haubis.
Aber was braucht man für wirklich gutes Brot & Gebäck? Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten, Salz – und sonst nichts! So lautet das Reinheitsgebot, nach dem bei Haubis Brot gemacht wird. Denn ein Bäcker, der sein Handwerk liebt, hat auch einen Ehrencodex. Der beginnt beim Semmerl und endet bei den Mehlspeisen. Und lässt vor allem nur erstklassige Rohstoffe in den Teig.
Millionen von Haubis Mohnflesserln verlassen Jahr für Jahr unsere Backstuben in Petzenkirchen. Selbst wenn sie auf den ersten Blick alle gleich perfekt aussehen, ist doch jedes Stück ein Unikat. Kein Wunder, sie sind schließlich handgefertigt.
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Wir feiern den Regal Top-Sieg 2025! Unser Haubis Bio-Steinofenspitz wurde mit Silber ausgezeichnet – eine Bestätigung für Qualität, Geschmack und Handwerkskunst.
WeiterlesenGenießen Sie unsere Haubis Produkte in unseren Cafés und Backstuben oder bei Ihnen zuhause.
Haubis steht für beste Qualität mit langer Tradition und innovative Rezepturen, die unsere Kunden begeistern.
Für uns als Traditionsbäcker ist es selbstverständlich, mit besten Zutaten zu arbeiten. Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen Natursauerteig, der von den Haubis Bäckermeistern liebevoll hergestellt wird.
mehr zu NatursauerteigDie Urform des heutigen Brotes ist der Fladen. Wahrscheinlich haben damals Menschen eine Schale Getreidebrei am Lagerfeuer vergessen und der Brei begann zu gären – der Natursauerteig war geboren!
zum BlogNatursauerteig kann zuhause ganz einfach hergestellt werden. Das Einzige was man dafür benötigt, ist Mehl (Roggenmehl), Wasser und Zeit!
Gutes Gelingen & guten Appetit!
Brotteig braucht seine Zeit, um zu reifen und sein geschmackliches Potenzial zu entwickeln - und diese bekommt er in der Bäckerei Haubis auch. Nach dem gleichen, natürlichen und gesunden Rhythmus hat auch unser Unternehmen wachsen dürfen. Heute sind wir stolz, in einer Welt der multinationalen Konzerne nach wie vor als Familienunternehmen agieren zu können.
Entdecke den köstlichen Genuss einer pikanten Brottorte und überrasche deinen Papa am Vatertag! In unserem Beitrag enthüllen wir das Geheimnis dieser köstlichen Kreation und zeigen dir, wie du sie mühelos selbst zaubern kannst. Diese herzhafte Torte ist genau das Richtige, um deinem Vater zu zeigen, wie sehr du ihn schätzt. Folge einfach der Schritt für Schritt-Anleitung und überrasche deinen Papa mit einer pikanten Torte der anderen Art zum Vatertag!
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Ostern ist eines der bedeutendsten Feste im Christentum und gleichzeitig ein fröhliches Frühlingsfest, das weltweit gefeiert wird. Es verbindet religiöse Bräuche mit zahlreichen Traditionen. In diesem Blogbeitrag erfährt ihr nicht nur, was Ostern bedeutet und welche Traditionen mit diesem Fest verbunden sind, sondern auch, wie ihr einen köstlichen Osterkranz backen könnt – perfekt für das Festmahl oder als süßer Hingucker auf dem Ostertisch.
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Der Fasching steht vor der Tür – eine Zeit voller Freude, Farben und Traditionen. Was darf dabei nicht fehlen? Natürlich der Krapfen! Dieser luftig-leichte Hefeteigtraum mit süßer Füllung gehört einfach dazu. In diesem Blog erfährt ihr mehr über die Tradition der Krapfen und bekommt ein erprobtes Rezept, um eure eigenen Faschingskrapfen zu zaubern.
WeiterlesenUnser Haubis Lied vertont nicht nur unsere Schaffensfreude sondern auch unsere Haubis Werte, wofür wir stehen und was uns ausmacht.
Lauschen Sie einfach mal hinein!
