ofenfrisches Brot und Gebäck von Haubis Haubis Verwöhnkörberl am Tisch in vier köstlichen Sorten smoothies bei Haubis Haubis gewinnt 2. Platz mit Glutenfrei bei Cash Top Innovation 2019 Haubis Wochenaktionen in den Filialen Wachauer Marillenkrapfen im Verwöhnkörberl Mit der Haubis App Brot- und Gebäck vorbestellen oder im Café ordern Haubis Aktiv Weckerl mit Aufstrich

Haubis Brot und Gebäck aus Österreich

Um Brot und Genuss dreht sich seit 1902 das gesamte Leben der Familie Haubenberger. Die Traditionsbäckerei Haubis aus Österreich bäckt bereits seit über 100 Jahren ihr Brot und Gebäck in Petzenkirchen.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Haubis.

Aber was braucht man für wirklich gutes Brot & Gebäck? Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten, Salz – und sonst nichts! So lautet das Reinheitsgebot, nach dem bei Haubis Brot gemacht wird. Denn ein Bäcker, der sein Handwerk liebt, hat auch einen Ehrencodex. Der beginnt beim Semmerl und endet bei den Mehlspeisen. Und lässt vor allem nur erstklassige Rohstoffe in den Teig.

Aktuelles von Haubis

Information aus gegebenem Anlass

Liebe Gäste,
Sicherheit & Gesundheit sind Grundpfeiler unserer Unternehmenswerte.
Durch die Maßnahmen der österreichischen Bundesregierung haben wir einige Entscheidungen getroffen.

Information

Finden Sie Ihr Haubis Lieblingsprodukt

Genießen Sie unsere Haubis Produkte in unseren Cafés und Backstuben oder bei Ihnen zuhause.

Hier finden Sie unsere ofenfrische Brot- und Baguette-Vielfalt.
Ob mit Körner oder ohne, aus Sauerteig oder sogar glutenfreie – Haubis bietet Ihnen eine Vielzahl an köstlichen Spezialitäten.
Kennen Sie schon unser Haubis Buchweizenbrot?

Alle Brote

Meisterhaft von Hand geschlagen oder geflochten präsentieren sich unsere Handsemmeln und Mohnflesserl. Neben unseren Klassikern wie der Kaisersemmel oder dem Kipferl bringen das Eiweißweckerl oder die Fitnessecke Abwechslung ins Haubis Körberl.

Alle Gebäcke

Zu gerne verführen die köstlichen Haubis Mehlspeisen – angefangen bei unserem Plundern mit Blätterteig aus 27 Schichten hin zu unseren Schaumrollen, Schnitten, Muffins und vielem mehr.

Wer kann da noch widerstehen?

Alle Mehlspeisen

Bei uns liegt Backtradition in der Familie. Seit 1902.

Ein Grund mehr sich durch unsere Produktvielfalt zu kosten!

Aktuelles Filial-Flugblatt

Hier finden Sie unser aktuelles Flugblatt zum Download. Einzulösen in unseren Haubis Filialen

gültig von 23. März bis 5. April 2020 in allen Haubis Filialen

Download

Aktuelle Wochenaktion

Die Haubis Wochenaktionen gelten immer von Mittwoch bis Dienstag. Genießen Sie ofenfrische Köstlichkeiten zum Aktionspreis.

Haubis Vollkornriegel

Bio Vollkornriegel 2+1 gratis um € 1,98

statt um € 2,97 – Aktion gültig vom 25.03.2020 bis zum 31.03.2020 in allen Haubis Filialen.

Haubis Dinkel-Ribiselmuffin

Dinkel-Ribiselmuffin um € 1,80

statt um € 2,20 – Aktion gültig vom 25.03.2020 bis zum 31.03.2020 in allen Haubis Filialen.

Kardinalschnitte, Kaffee und Mineralwasser* um € 5,50

statt um € 8,30 – Aktion gültig vom 25.03.2020 bis zum 31.03.2020 in allen Haubis Filialen. *Römerquelle

Bio Dreizinnenbrot

Bio Dreizinnenbrot 750g um € 3,50

statt € 3,89 – Aktion gültig vom 25.03.2020 bis zum 31.03.2020 in allen Haubis Filialen.

Lauschen Sie mal herein – Das Haubis Lied!

Unser Haubis Lied vertont nicht nur unsere Schaffensfreude sondern auch unsere Haubis Werte, wofür wir stehen und was uns ausmacht.

Lauschen Sie einfach mal hinein!

Besuchen Sie uns in unseren Haubis Backstuben

Ansprechend geschlichtete Vitrinen mit perfekt gebackenem Brot und Gebäck sowie feinen Mehlspeisen signalisieren vom ersten Moment an, was unsere Kunden und Gäste erwartet: ein kulinarisches Rundumerlebnis vom Feinsten! Mittlerweile legendär sind vor allem unsere Frühstücksvariationen von klassisch bis vegan. Sie sind bis in den Nachmittag hinein erhältlich und machen unsere Cafés zum beliebten Treffpunkt für anspruchsvolle Genießer.

Haubis Backstuben entdecken

Wir führen unseren Sauerteig seit Generationen

Haubis steht für beste Qualität mit langer Tradition und innovative Rezepturen, die unsere Kunden begeistern.

Mehr aus der Haubis-Welt

Brotteig braucht seine Zeit, um zu reifen und sein geschmackliches Potenzial zu entwickeln - und diese bekommt er in der Bäckerei Haubis auch. Nach dem gleichen, natürlichen und gesunden Rhythmus hat auch unser Unternehmen wachsen dürfen. Heute sind wir stolz, in einer Welt der multinationalen Konzerne nach wie vor als Familienunternehmen agieren zu können.

Haubis Backstuben & Cafés

Entdecken Sie unsere Haubis Backstuben & Cafés und besuchen Sie uns!

Haubis Backstuben

Mehr über uns

Bereits seit 1902 widmen wir uns dem Bäckerhandwerk.

Lernen Sie uns kennen

Haubiversum

In unserer Erlebniswelt lassen wir Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Haubiversum entdecken

Immer aktuell – Der Haubis GenussBlog

Brot-Auflauf, altes Brot in Form mit Käse überstreut

Brotauflauf-Rezept

Zum Thema "Kochen mit Brot", haben wir ein tolles Rezept zu einem Brotauflauf, welches ihr prima als Hauptspeise servieren könnt. Wer es gerne deftig mag, für den ist dieses Rezept perfekt. Wie bei allen unseren Rezepten aus der Serie "Kochen mit Brot" könnt ihr euer übrig gebliebenes Brot verwenden.

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Roggenbrote von Haubis

Tipps und Tricks für die richtige Brotlagerung

Wie lagert man Brot am besten? Und wie wird der Genuss verlängert? Nicht nur die Qualität des Brotes und des Gebäcks ist ausschlaggebend für die Haltbarkeit der Produkte, sondern auch die richtige Lagerung ist ein entscheidender Faktor dafür. Wenn ihr einige Dinge beachtet, könnt ihr euer Brot länger aufbewahren und genießen.

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Sprossen aus Getreide

Sprossen – Die Kraft aus dem Korn

Weizen- und Roggenkörner, in Form von Mehl, sind für die Herstellung von Brot und Gebäck ein wesentlicher Bestandteil. Aber habt ihr schon einmal versucht Weizen oder Roggen zum Sprossen zu bringen? Es ist erstaunlich welche Kraft in diversen Samen und Körnern stecken!

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