Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Haubis.
Aber was braucht man für wirklich gutes Brot & Gebäck? Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten, Salz – und sonst nichts! So lautet das Reinheitsgebot, nach dem bei Haubis Brot gemacht wird. Denn ein Bäcker, der sein Handwerk liebt, hat auch einen Ehrencodex. Der beginnt beim Semmerl und endet bei den Mehlspeisen. Und lässt vor allem nur erstklassige Rohstoffe in den Teig.
Genießen Sie unsere Haubis Produkte in unseren Cafés und Backstuben oder bei Ihnen zuhause.
Ein Grund mehr sich durch unsere Produktvielfalt zu kosten!
Die Haubis Wochenaktionen gelten immer von Mittwoch bis Dienstag. Genießen Sie ofenfrische Köstlichkeiten zum Aktionspreis.
statt € 3,50 – Aktion gültig vom 15.09.2021 bis zum 21.09.2021 in allen Haubis Filialen.
Höchst inspir(ul)ierend: Im neuen Haubis Algen-Vitalbrot trifft Tradition auf Innovation.
Unser Haubis Lied vertont nicht nur unsere Schaffensfreude sondern auch unsere Haubis Werte, wofür wir stehen und was uns ausmacht.
Lauschen Sie einfach mal hinein!
Ansprechend geschlichtete Vitrinen mit perfekt gebackenem Brot und Gebäck sowie feinen Mehlspeisen signalisieren vom ersten Moment an, was unsere Kunden und Gäste erwartet: ein kulinarisches Rundumerlebnis vom Feinsten! Mittlerweile legendär sind vor allem unsere Frühstücksvariationen von klassisch bis vegan. Sie sind bis in den Nachmittag hinein erhältlich und machen unsere Cafés zum beliebten Treffpunkt für anspruchsvolle Genießer.
Haubis Backstuben entdecken
Haubis steht für beste Qualität mit langer Tradition und innovative Rezepturen, die unsere Kunden begeistern.
Für uns als Traditionsbäcker ist es selbstverständlich, mit besten Zutaten zu arbeiten. Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen Natursauerteig, der von den Haubis Bäckermeistern liebevoll hergestellt wird.
mehr zu NatursauerteigDie Urform des heutigen Brotes ist der Fladen. Wahrscheinlich haben damals Menschen eine Schale Getreidebrei am Lagerfeuer vergessen und der Brei begann zu gären – der Natursauerteig war geboren!
zum BlogNatursauerteig kann zuhause ganz einfach hergestellt werden. Das Einzige was man dafür benötigt, ist Mehl (Roggenmehl), Wasser und Zeit!
Gutes Gelingen & guten Appetit!
Brotteig braucht seine Zeit, um zu reifen und sein geschmackliches Potenzial zu entwickeln - und diese bekommt er in der Bäckerei Haubis auch. Nach dem gleichen, natürlichen und gesunden Rhythmus hat auch unser Unternehmen wachsen dürfen. Heute sind wir stolz, in einer Welt der multinationalen Konzerne nach wie vor als Familienunternehmen agieren zu können.
Unser Haubis Algenweckerl mit Spirulina Algen ist nicht nur farblich ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich! Kostet doch mal unsere Rezeptvorschläge Rote-Rüben-Hummus und Paprika-Oliven-Hummus. Diese beiden Hummus-Varianten stellen ernährungsphysiologisch eine gute Kombination mit Spirulina Algen dar. Durch diese Zusammenstellung ergibt sich eine hohe biologische Wertigkeit der Proteine, sprich: wie effizient ein Nahrungseiweiß zum Aufbau von körpereigenem Protein genutzt werden kann.
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Die Medien sind voll von Berichten über vegane und vegetarische Ernährung - aber ist Brot und Gebäck eigentlich vegetarich? Es gibt mittlerweile zahlreiche Rezepte und Kochbücher, die dieses Thema behandeln. Doch was bedeuten diese alternativen Ernährungsformen eigentlich und warum haben viele Menschen ihr Essverhalten bereits umgestellt? Mit Haubis Brot, Gebäck und Mehlspeisen kann man viele vegetarische Backwaren genießen!
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Unser Haubis Zupfbrot ist im Handumdrehen fertig! Denn wenn die Sonne zum Vorschein kommt und die Temperaturen noch bis zum Abend angenehm warm bleiben, dann ist es wieder Zeit den Grill im Garten aufzustellen. Was gibt es schöneres, als mit Familie und Freunden im Freien, leckere Grillgerichte zu genießen. Wir haben tolle Rezeptideen für euch!
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Haubis Backstube Ybbs feiert 10. Geburtstag
Neu & nur für kurze Zeit: Haubis Schoko-Safrancroissant!
NEU: Haubis Algen-Produkte mit Spirulina Algen!
Neu: Walnusskrusterl aus Natursauerteig!
Natursauerteig – mit viel Liebe hergestellt
Unsere Backstuben in NÖ und OÖ haben für Sie geöffnet!
Wochenaktionen in den Haubis Backstuben
Haubis App: Jetzt neu – einfach bestellen
Karriere bei Haubis
