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Laugenbriocheknopf-Burger bei Aktuelles

Aktuelles

Tag der Lehre - Rosenmodellieren
Karriere18.09.2023

Haubis blickt auf erfolgreichen Tag der Lehre mit großer Resonanz

Am 15. September 2023 öffnete Haubis seine Tore für den "Tag der Lehre" und begrüßte über 200 aufstrebende junge Talente und ihre Eltern zu einem besonderen Blick hinter die Kulissen. Geschäftsführer Anton Haubenberger, Unternehmensleiter Mario Reiter sowie Lehrlingsbeauftragte Regina Günther und Anja Panzinger hießen alle Besucher willkommen und ermutigten sie, diesen Tag optimal zu nutzen, um tiefgehende Einblicke in die vielfältigen Lehrberufe bei Haubis zu gewinnen. Der Austausch mit den Ausbildnern und Haubis Lehrlingen stand dabei im Mittelpunkt.

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Schütterhof Titelbild
Allgemeines04.09.2023

4*-Hotel Schütterhof: So sympathisch geht Perfektion

Das Viersternehotel „Schütterhof“in Schladming begeistert Sportliche wie Erholungssuchende. Für die perfekte Auszeit vom Alltag sorgen die Gastgeberfamilie Gyger und ihr seit vielen Jahren bewährtes Team. In Kooperation mit der herausragenden Naturlandschaft – und einer feinen Auswahl aus dem Haubis-Sortiment!

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Allgemeines29.08.2023

Am Himmel grünt es grün

So gerne wir als Unternehmen auf dem Boden bleiben, auch das Abheben hat seinen Reiz. Speziell, wenn es auf spektakuläre Weise geschieht: mit „unserem“ Haubis Heißluftballon und dem bewährten Ballonteam rund um Josef Herbeck.

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Bio Pfoten-Semmerl Packshot 1x1
Produkte17.08.2023

Neu: Bio Pfoten-Semmerl - Für Helden gedacht, von Haubis gemacht.

Nur das Beste für unsere kleinen Helden. Das tiefgekühlte Bio Pfoten-Semmerl ist eine kleine Bio Dinkelsemmel mit Vitamin B1, die speziell auf die Bedürfnisse von Kinder ausgerichtet ist. Dabei verzichten wir natürlich auf jeden Zusatz von Zucker oder künstliche Aromen.

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Allgemeines08.08.2023

„Der gute Fang“: In der Familie. Seit 2023.

Es gibt große und gute Neuigkeiten in unserer Familie. Wobei: So neu auch wieder nicht, denn es ist schon wieder ein paar Monate her, dass Haubis und „Der gute Fang“ in Ybbs beschlossen haben, gemeinsame Sache zu machen. Höchste Zeit, die vielbeschäftigten Köpfe der beiden Unternehmungen, Hannah Neunteufel und Anton Haubenberger, für einen Gedankenaustausch an einen Tisch zu holen. In bester, ja beinahe Urlaubs-Stimmung am „Donaulido“.

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Butterbrot Layout erstellen
Kundenmagazin27.07.2023

Haubis Kundenmagazins „Butterbrot“ – Der große Sinn fürs kleine Detail

Dreimal pro Jahr berichten wir im „Butterbrot“ über Themen, die Haubis ausmachen. Immer mit möglichst viel inhaltlichem Gewicht und optischer Leichtigkeit. In der diesmaligen zehnten Ausgabe geben wir gerne einen Einblick ins Tun unserer Redaktionsrunde. Sozusagen ein „Butterbrot-Making-of“ …

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Pia Strehn
Backstuben21.07.2023

Rosé-Verkostung mit Pia Strehn am 17.8.2023, 17.30 Uhr

Das Weingut Strehn steht für pure, geradlinige und individuelle Weine. Dabei spielt Rosé eine durchaus wichtige Rolle. „Der Elefant im Porzellanladen“ stellte als Senkrechtstarter die österreichische Rosé-Welt auf den Kopf. Mittlerweile umfasst die Rosé-Palette sechs Weine: vom Sprudel bis zum Statement-Rosé, der im Fass vergoren wird. Freuen Sie sich auf eine besondere Weinverkostung im „das Valentin“ in Wieselburg mit genussvollen Köstlichkeiten rund ums Brot. Wir bitten um Anmeldung unter 07416/503498!

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Haubis Butterbrot Nr 10 Titelfoto
Kundenmagazin19.07.2023

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 10

Feiern Sie mit uns das Jubiläum zur 10. Ausgabe des Haubis Magazins „Butterbrot“. Mit Tiefgang und Leidenschaft möchten wir Ihnen zeigen, wer wir sind und wofür wir stehen. Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise mit Grillrezepten, inspiriert vom Haubis Flammkuchen und dem verlockenden Laugenbriocheknopf. Erfahren Sie mehr über unsere Lieferanten Berglandmilch oder NÖM, die mit hochwertiger Milch unsere Produkte bereichert. Außerdem stellen wir das bezaubernde Viersternehotel „Schütterhof“ vor, das gemeinsam mit der atemberaubenden Naturlandschaft und einer Auswahl aus unserem Haubis-Sortiment für unvergessliche Genussmomente sorgt.

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Butterbrot Nr 9-Ansicht
Allgemeines12.07.2023

Best Mail: Platz 3 für Haubis Kundenmagazin „Butterbrot“

Einmal im Quartal sucht HORIZONT gemeinsam mit feibra die besten Prospekte und Direkt Mailings der vergangenen Saison. Eine Jury bewertet alle eingegangenen Mailings und kürt die Gewinner aus den Bereichen „persönlich adressiert“ und „an einen Haushalt“. Wir dürfen uns mit unserem Kundenmagazin „Butterbrot“ sehr über den erfolgreichen 3. Platz in der Kategorie „An einen Haushalt“ freuen!

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Karriere10.07.2023

Helden am Herd. Genießer. Persönlichkeiten. Haubis-Köchinnen und Köche im Portrait.

Wer in unseren Backstuben oder Cafés Platz nimmt und die Speisekarte aufschlägt, hat die Qual der Wahl. Frühstück, Salat oder Burger? Vegetarisch oder vegan? Kleiner Snack oder großer Hunger? Nicht nur in unseren Backstuben wird fleißig Mehl gestaubt, Teig geknetet und an neuen Rezepturen gefeilt, sondern auch in unseren Küchen wird jeden Tag eifrig der Herd angeworfen, gebraten und gewürzt. Hinter den Kulissen geben unsere Köchinnen und Köche alles. Immer mit dem Ziel unsere Gäste mit Genuss für alle Sinne zu verzaubern. Das nehmen wir als Anlass, den aktuellen Blog voll und ganz unserem Küchen-Team zu widmen.

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The Knutshers
Backstuben15.05.2023

25.05.2023: Ab in den Feierabend mit The Knutshers „Summer Feeling“

Surfer Look, Blume im Haar, leuchtende Augen und Texte die tief im Herzen berühren: The Knutshers sind Begründer des Musikgenres NATURE POP und komponieren und performen Songs über eine nachhaltige Lebensweise im Einklang mit der Natur. Am 25. Mai, ab 16.30 Uhr treten sie im „das Valentin ... ein Haubis“ in Wieselburg auf. Freuen Sie sich auf einen ausgelassenen Abend mit toller Musik und kühlen Getränken. Um Tischreservierung wird gebeten: 07416 / 503 498.

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Rollen der Haubis Speckweckerl mit Moser Wurst
Allgemeines12.05.2023

Haubis & Moser Wurst: Rauch mit Substanz

Seit 25 Jahren besteht zwischen Moser Wurst und Haubis eine enge Zusammenarbeit. Dass wir heute das Haubis Speckweckerl und das Haubis Jausenstangerl „in Kooperation“ fertigen und die feinen Wurstwaren der Familie Moser aus Wieselburg unser Frühstücksangebot in den Haubis Filialen bereichern, beruht auf gegenseitiger Wertschätzung. „Für mich gibt es keine besseren Bio-Kornspitze als die von Haubis“, verrät Michael Moser. „Auch das Petzenkirchner Bauernbrot oder die Semmerln und Salzstangerln schmecken mir. Immer! Ich ziehe meinen Hut vor dieser gleichbleibenden Qualität. Gerade weil Haubis inzwischen beachtlich gewachsen ist.“

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Leo Hillinger
Backstuben20.04.2023

Weinverkostung mit Leo Hillinger am 10.5.2023, 17.00 Uhr

Freuen Sie sich auf eine Weinverkostung der besonderen Art! Visionär Leo Hillinger lädt zur Verkostung von 8 Weinen in „das Valentin“ nach Wieselburg. Begleitet wird die Verkostung von genussvollen kleinen Köstlichkeiten! Eine Tischreservierung ist erforderlich unter: +43 7416 503-498.

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Familie Kolkmann
Backstuben03.04.2023

Winzer im „das Valentin ... ein Haubis“: Weingut Kolkmann

Wer auf der Suche nach einem tollen Wein oder einem entspannten Aperitif ist, für den bietet „das Valentin“ genau das Richtige: Am Donnerstag, dem 27. April 2023, 17.00 Uhr, lädt das niederösterreichische Familienweingut Kolkmann in Fels am Wagram in „das Valentin“ zur Wein-Verkostung von österreichischen Qualitätsweinen ein. Außerdem werden Barita Wein-Aperitif-Variationen verkostet – Reservierung unter Tel: +43 7416 503 498.

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Butterbrot 09 Titelfoto
Kundenmagazin01.04.2023

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 9

In einer Zeit, in der alles in Bewegung zu sein scheint, steigt unsere Sehnsucht nach Halt. Nach Bekanntem, das uns Sicherheit gibt, und nach Werten, denen wir uns zugehörig fühlen. Vieles von dem, was wir heute suchen, steckt in unseren Traditionen. Nehmen wir unseren diesmaligen „Titelhelden“ als Beispiel: einen meisterhaft von Hand gefertigten Briochezopf. In ihm steckt mehr als das Wissen um seine qualitätsvollen Zutaten und seine formschöne Flechtung. Ein solcher Zopf ist ein Träger von Brauchtum, speziell zu Ostern oder zu Allerheiligen. Und er weckt, in all seiner Flaumigkeit, auch Erinnerungen – bei vielen Menschen von Kindesbeinen an.

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Unimarkt Außenansicht
Allgemeines29.03.2023

Unimarkt: Mit Anspruch und Ansprache

Hinter jedem „Unimarkt“ steht an sich schon ein besonderes Konzept – allem voran das ausgeprägte Regionalsortiment. Dass der Raum für Gestaltung damit noch längst nicht ausgeschöpft ist, zeigen Iris und Georg Deisinger an ihrem Standort im oberösterreichischen Gallneukirchen. Sie setzen auf Haubis Brot und Gebäck.

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Glutenfrei Croissant und Laugenstangerl
Produkte29.03.2023

Zuwachs in der Glutenfrei-Familie

Dass „glutenfrei“ und „geschmackvoll“ sehr wohl zusammengeht, beweisen wir mit unserer bestens eingeführten Produktpalette. Nun hat sich unser Produkt-Entwicklungsteam an besonders knifflige neue Rezepturen gewagt: das glutenfreie Croissant und das glutenfreie Laugenstangerl.

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Rannersdorfer Bio-Mühle
Produkte09.03.2023

Teil 2: Bestes Mehl? Aber sicher!

Auch die Rannersdorfer Bio-Mühle ist ein langjähriger Mühlen-Partner von Haubis. Sie ist ein Unternehmen der GoodMills Group Österreich, in Schwechat-Rannersdorf. Das mittelständische Unternehmen mit knapp 130 Mitarbeitern ist Österreichs führender Verarbeitungsbetrieb für Bio-Getreide und vermahlt ausschließlich österreichische Rohstoffe.

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Mehl in Händen
Produkte07.03.2023

Teil 1: Bestes Mehl? Aber sicher!

Von Dinkel bis Weizen, von Bio bis konventionell, von der Backstube bis zur Konditorei: Wo immer bei Haubis Mehl oder Getreide im Spiel ist, stammt es bevorzugt aus Österreich – und das entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Möglich wird das durch langjährige Partnerschaften mit bäuerlichen Betrieben und Mühlen, die unsere Ideale teilen.

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Slavenko Prijovic-Verpackung - Heroshot
Karriere15.02.2023

Anpacker. Möglichmacher. Mitdenker. Das Haubis Lager-, Kommissionierungs- und Verpackungsteam.

Gebäck und Brot wandert von unserer Bäckerei in Petzenkirchen bis zu unseren Kunden im In- und Ausland. Wir beliefern national und international rund 5500 Partner in den Bereichen Bäckerei, Lebensmittelhandel sowie Gastronomie. Darauf sind wir stolz. Aber wie ist das als Familienbetrieb möglich? Mit einem erstklassigen Team. Einem Team, in dem gemeinsam angepackt wird und zusammen Ziele erreicht werden. Bevor unser Brot und Gebäck auf dem Frühstückstisch landet, wird fleißig gebacken, verpackt, gelagert, verladen und transportiert. Ein zentraler Schritt in dieser Kette sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Bereich Verpackung, (Tiefkühl-)Lager und Beladung. Ihnen widmen wir den aktuellen Blog.

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CALROS die Band
Backstuben03.02.2023

„das Valentin“ feiert Geburtstag am 14.02.2023

Zur Feier unseres 1. Geburtstags am 14. Februar 2023 spielt CARLOS ab 18 Uhr live im „das Valentin ... ein Haubis“ im Stadtquartier in Wieselburg. Sie erwartet ein Abend in entspannter Atmosphäre mit genussvollen Angeboten. Wir laden Sie außerdem auf 1 GLAS BARITA (1/8 l) gratis ein. In der Geburtstagswoche vom 13.02.2023 bis zum 26.02.2023 warten zudem viele genussvolle Angebote im Backshop auf Sie.

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Haubiversum01.02.2023

Klimafit – Gewinnerklasse 2a der NMS Oberndorf besucht Haubiversum

Einmal jährlich findet das Mobilitätsprojekt „Klimafit zum RADLhit“, von Klimabündnis NÖ im Rahmen von RADLand NÖ statt. Schüler legen dabei ihren Schulwege klimafreundlich zurück, sprich mit dem Rad, zu Fuß oder mit dem Schulbus. Zudem müssen sie Fragen zum Thema Radfahren und Highlights ihrer Region richtig beantworten. Im letzten Jahr gewann die 2a der NMS Oberndorf und besuchte als Gewinn das Haubiversum – Die Brot-Erlebniswelt in Petzenkirchen gratis.

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Allgemeines30.01.2023

Haubis – in puncto verantwortungs-
bewusstem Handeln eine der Top 3-Marken der Branche!

Im Rahmen des MARKET MARKTTESTS wählt die Bevölkerung (1000 Österreicherinnen und Österreicher) die besten Marken der jeweiligen Branche. In der Kategorie „Bäckereimarken, Brot- & Backwarenanbieter 2022“ positioniert sich „Haubis“ mit seinen Werten wie Beständigkeit, Umsicht und Verantwortungsbewusstsein auf Rang 3 in der Kategorie „Verantwortungsvolle Marke“.

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Haubis Aktiv Weckerl mit Vitamin D Zutaten
Produkte10.01.2023

Genuss mit Vitamin-D-Plus: Das Haubis Aktiv Weckerl mit Vitamin D

Das Aktiv Weckerl mit Vitamin D ist zurück! Noch bis Anfang April ist unser feiner Begleiter durch die kalte Jahreszeit wieder in unseren Genussbäckereien sowie im ausgewählten Handel erhältlich. Eine Portion „Sonnenvitamin“ inklusive!

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Kolarik Luftburg
Allgemeines03.01.2023

Nach oben keine Grenzen: mit Haubis und der „Luftburg – Kolarik im Prater“

Im Wiener Prater gibt es Orte, die mit den Jahrzehnten zu Institutionen geworden sind. Während Riesenrad, Toboggan & Co für das Vergnügen zuständig sind, hat der Genuss seine eigenen Praterlegenden. Seit 30 Jahren gehört auch die „Luftburg – Kolarik im Prater“ dazu. Seit 2008 setzt die „Luftburg“ auf unsere Haubis Produkte im Körberl, und das vorwiegend in teigiger Qualität. Haubis Bio-Semmeln, Bio-Salzstangerln und unser Bio-Roggenbrot werden vor Ort von Grund auf frisch gebacken.

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Weingut Türk, Franz Türk
Backstuben05.12.2022

Winzer im „das Valentin ... ein Haubis“: Weingut Türk

Manchmal hat man sich etwas Besonderes verdient. Ein opulentes Frühstück, eine genussvolle Mittagspause oder einen entspannten Aperitif nach einem langen Tag. Für diese Momente (und alle anderen auch) gibt es „das Valentin“. Am Dienstag, dem 13. Dezember 2022, 17.30 Uhr, lädt Traditionswinzer Franz Türk aus Stratzing / Kremstal in „das Valentin“ zur Weißwein-Verkostung von österreichischen Qualitätsweinen – Reservierung unter Tel: +43 7416 503 498.

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Haubis Außendienst Josef Pöttler - Donau Lodge
Karriere21.11.2022

Ansprechpartner. Netzwerker. Zuhörer. Das Haubis-Außendienstteam im Portrait.

Ein Semmerl zum Frühstück. Ein Kipferl zum Nachmittagskaffee. Ein Bauernbrot zur Abendjause. Brot und Gebäck von Haubis begleitet Menschen in ganz Österreich durch den Tag. Nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Urlaub. Damit Menschen in den Genuss unserer Backware kommen, muss diese ihren Weg allerdings zunächst in Handel und Gastronomie finden. Gestaltet wird dieser Weg durch das Haubis-Außendienstteam, welches unsere 5000 Kunden mit jeder Menge Engagement und Kompetenz berät und begleitet. Zeit unser Verkaufsteam in diesem Blog einmal genauer vorzustellen.

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Anton Haubenberger und Toni Haubenberger beim Gespräch
Allgemeines14.11.2022

Über Krisen, die Chancen sind

In der aktuellen Medienlandschaft sorgt das Thema „Lebensmittel“ eher selten für gute Nachrichten. Da ist von Preisen die Rede, die durch die Decke gehen, und von Lieferengpässen bis hin zu einer bedrohten Rohstoffsicherheit. Wir haben uns mit unserem Geschäftsführer Anton Haubenberger und seinem Vater Toni Haubenberger über den Umgang mit herausfordernden Situationen unterhalten. Und darüber, was die Haubis Welt zusammenhält: gestern, heute und morgen.

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Haubis auf der Gast Messe 2022
Produkte09.11.2022

Haubis auf der GAST 2022

Auf die größte Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum kommen jedes Jahr tausende Fachbesucher, Gastgeber, Hersteller und Distributoren aus rund 15 Ländern zusammen. Auch Haubis ist dieses Jahr wieder in Salzburg vertreten und stellt den Interessierten die Produktneuheiten wie den veganen Kartoffelring, das glutenfreies Ciabatta oder das glutenfreie Croissant vor. Neben den Neuheiten sind aber natürlich auch unsere Klassiker mit dabei – vom Brot, zum Gebäck, in der beliebten Medium-Größe, bis hin zu unseren köstlichen Mehlspeisen.

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Kundenmagazin07.11.2022

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 8

Das seit Wochen wohl meistverwendete Wort in unserer Medienlandschaft schafft mit seinen gerade mal sechs Buchstaben ein landesweites Gefühl der Verunsicherung und des Unwohlseins. Wir sind also aufgerufen zu sparen, um der Krise möglichst erfolgreich die Stirn zu bieten. Wer lieber weniger einkauft, dafür Produkte, die guttun, spart zweifelsohne: jedoch nicht beim Genuss und bei der Qualität. Und wer zudem auf Lebensmittel aus heimischer Produktion achtet, unterstützt damit weit mehr als das eigene Wohlbefinden.

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Barrierefreiheit
Haubiversum14.10.2022

Haubiversum gewinnt Preis für Barrierefreiheit

Bereits zum vierten Mal wurde der Preis „Vorbild Barrierefreiheit“ des BhW Niederösterreich vergeben. Dieser Preis ist eine Würdigung von Niederösterreicherinnen und Niederösterreichern, die für ihre Mitmenschen im Sinne der Barrierefreiheit mitdenken. Das Haubiversum überzeugte in der Kategorie "Kultur und Tourismus". In Summe wurden 14 Preise in sieben Kategorien von Landesrat Ludwig Schleritzko und Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister überreicht. (c) Franz Gleiß

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Allgemeines13.10.2022

60 Jahre Toni Haubenberger

Haubis feiert am 13. Oktober 2022 den 60. Geburtstag von Geschäftsführer Toni Haubenberger. Mit einer Feier am Abend zuvor überraschte ihn die große Haubis Familie im Haubiversum. Für beste Stimmung sorgte die Marktmusikkapelle Petzenkirchen-Bergland unter anderem mit dem „Haubis Marsch“, der von Anton Walter Haubenberger (Vater von Toni Haubenberger) geschrieben wurde. Für kühle Getränke und köstliche Speisen wurde in der Brot-Erlebniswelt gesorgt. Unzählige Gratulanten kamen zu Ehren von Toni Haubenberger und feierten mit ihm in seinen 60. Geburtstag.

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Produkte04.10.2022

Haubis Doppelsieg für Algenwurzerl und Kartoffelring

Das Branchenmagazin für Handel & Industrie „REGAL“ kürte das Haubis Algenwurzerl mit dem 1. Platz und den Kartoffelring mit dem 2. Platz als Top-innovative Produkte des Landes. Eine Doppelplatzierung - Gold und Silber - bei der REGAL Innovationsstudie ist eine besondere Ehre und unterstreicht das Feedback, dass wir von unseren begeisterten Kunden erhalten.

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Mario Haiden, Guide Haubiversum
Karriere29.09.2022

Guide im Haubiversum: Wegbegleiter. Geschichtenerzähler. Spaßmacher.

Unsere Leidenschaft für Brotkultur teilen wir mit den Menschen auf vielfältige Art und Weise. Indem auf dem Frühstückstisch unser Gebäck und Brot steht. Indem wir Kundinnen und Kunden in unseren Backstuben persönlich beraten. Und indem wir Besucherinnen und Besucher durch einen Blick hinter die Kulissen in die Welt des Bäckerhandwerks mitnehmen. Mit viel Begeisterung zeigen wir, was hinter dem Verkaufstisch passiert und wie Mehl und Getreide Schritt für Schritt zu hochwertigen Backwaren werden. Zuständig dafür sind unsere Guides. Ein Team voller offener, gesprächiger Persönlichkeiten. Diesen Blog widmen wir voll und ganz unseren Guides. Auf geht’s.

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FAFGA Messe Innsbruck 2022 09 Stand Haubis
Veranstaltungen20.09.2022

FAFGA alpine superior vom 19.-22. September 2022

In Innsbruck findet nach drei Jahren endlich wieder die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design statt. Im Vordergrund stehen hochwertige Produkt- und Leistungsvorstellungen rund um das Thema Gastronomie sowie Fachvorträge mit einem tollen Rahmenprogramm. Auch Haubis ist auf der Messe in der Halle A, Stand Nr.: A148 zu finden.

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Karriere26.08.2022

Durchstarter. Entdecker. Vorausdenker. Einblicke und Erfahrungen der Haubis-Lehrlinge.

Seit 1902 und damit seit 120 Jahren steht Haubis für bestes Brot und Gebäck. Aus Erfahrung wissen wir: Wer nachhaltig erfolgreich sein möchte, braucht Weitblick und die Fähigkeit Wissen über Generationen weiterzugeben. Und genau deswegen nehmen Lehrlinge und ihre Ausbildung einen festen Platz in unserem Unternehmen ein. Unsere Lehrlinge bereichern Haubis mit Ideen, Leben und Zukunftsvisionen. Wir bereichern unsere Lehrlinge mit Erfahrung, Wissen und einer zukunftsfähigen Berufsausbildung. In diesem Blog gewähren ein paar unserer Lehrlinge Einblicke in ihre Arbeit und Ausbildung bei Haubis. Los geht’s….

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Titelfoto Grabenwerkstatt
Allgemeines12.08.2022

Grabenwerkstatt: Spitzer Graben, Spitzenweine für „das Valentin ... ein Haubis“

Es gab eine Zeit, da wurden Weingärten noch mit Scheibtruhe, Hacke und Kübel bewirtschaftet. Traktoren und andere Maschinerie suchte man vergebens, genau wie synthetische Dünger oder systemische Pflanzenschutzmittel. Ausgewählte Lagen der Wachau fühlen sich heute wieder wie anno dazumal an. Dort gehen zwei Winzer ganz bewusst den vielleicht steinigsten Weg: Die Grabenwerkstatt. Mit herausragenden Ergebnissen.

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Andreas Raab, Aichinger mit Plan mit Ljiljana Daume
News03.08.2022

Haubis Filialkonzept: Läden, die Geschichten erzählen

Es gibt viele Möglichkeiten, das typische Haubis Raumgefühl zu erleben: Ob man sich nun in einer unserer Backstuben mit ofenfrischem Brot und Gebäck eindeckt, sich etwas Feines in einem Haubis Café gönnt oder im Bistro „das Valentin“ den Tag genussvoll ausklingen lässt. Gemeinsam mit dem Haubiversum erzählen alle diese Orte, Läden und Lokale eine Geschichte. Sie sprechen von einer Liebe zur gekonnten Warenpräsentation und von einem gewünschten Wohlgefühl bei der Konsumation. Sie überzeugen mit Farben und Formen, Materialien und Licht. Und sie sind das Ergebnis vieler Tage und Nächte des Nachdenkens und Planens. Zuständig dafür ist das Team von AICHINGER.

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Haubis LKW Fahrer Titelfoto
Karriere25.07.2022

Helden der Straße. Grenzgänger. Macher. Ein Hoch auf unsere LKW-Fahrerinnen und -Fahrer.

Wer an eine Traditionsbäckerei denkt, denkt zunächst an heiße Backöfen, frisches Brot und knusprige Weckerl. Und nicht an Fuhrpark, LKW oder Werkstatt. Für Haubis ist aber beides gleichermaßen wichtig. Schließlich beliefern wir österreichweit mehr als 5000 Partner in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel. Möglich macht das unser Fuhrpark-Team, das sich Tag für Tag auf den Weg macht und unsere Kundinnen und Kunden mit feinster Backware beliefert. Dafür sind wir dankbar und widmen ihnen diesen Blogbeitrag.

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Haubiversum Terrasse am Teich
Haubiversum18.07.2022

Haubiversum – Luftveränderung gefällig?

Neue Horizonte tun immer gut. Mal was anderes sehen, auf andere Gedanken kommen. Vorzüglich klappt das in unserem Haubiversum in Petzenkirchen. Nicht umsonst ist es ein Top-Ausflugsziel in der Region und damit ganz selbstverständlich Teil der NÖ-Card.

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Haubiversum11.07.2022

49. Internationales Auto Union Veteranen Treffen macht Halt im Haubiversum

Vom 07. bis 10. Juli 2022 fand das 49. Internationale Auto Union Veteranen Treffen das DKW.Club Österreichs statt. Veranstaltungsort war Ybbs an der Donau. Von dort aus wurden mehrere Ausflüge veranstaltet. Unter anderem besuchten uns die Oldtimer in unserer Brot-Erlebniswelt Haubiversum.

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Kundenmagazin07.07.2022

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 7

Zwischen Juni und September erstreckt sich mehr als bloß eine Jahreszeit. Diese kostbaren Wochen sind ein Lebensgefühl für sich. Endlich Ferien! Mal wieder Urlaub! Ausspannen, aber auch die Fühler ausstrecken, nach neuen Erlebnissen und Eindrücken.

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Produkte06.07.2022

Für unsere Krapfen nur das beste: Wachauer Marillenernte startet Mitte Juli

Mitte Juli erreichen die original Wachauer Marillen den perfekten Reifegrad für unsere fruchtig-feine Marillenmarmelade. Sie veredelt unsere original Wachauer Marillenkrapfen und sorgt mit ihrem ausgewogenen Zucker-Säure-Zusammenspiel für einen besonderen Genussmoment. Noch am selben Tag der Ernte werden die Marillen verarbeitet. Ein Produktionskunststück, dass unter anderem deshalb glückt, weil Haubis auf eine langfristige und beständige Partnerschaft mit den Bauern und dem Verarbeiter, Unterweger Früchteküche, zurückblicken kann.

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Karriere28.06.2022

Brotliebhaber. Profis. Visionäre. Was wäre Haubis ohne seine Bäckerinnen und Bäcker?

Seit 120 Jahren steht Haubis für Brotkultur und Backhandwerk. Für bestes Brot und Gebäck. Für Genuss und Gutes. Uns ist klar: Nicht nur uns selbst als Familie und Familienbetrieb verdanken wir den Erfolg. Sondern vor allem unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Denn früher oder später stellt sich für ein Familienunternehmen folgende Frage: Finden wir Menschen, die unsere Leidenschaft teilen und unsere Geschichte mitschreiben möchten? Menschen, die mit uns wachsen, Wege gehen und Ziele erreichen möchten? Wir sind dankbar mit unseren Bäckerinnen und Bäckern solche Menschen gefunden zu haben. Zeit sie in diesem Blog ins Licht und ins Portrait zu rücken.

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Zöliakie-Tagung Villach 2022
Veranstaltungen20.06.2022

Haubis Glutenfreie Produkte auf der Zöliakie-Jahrestagung Villach

Anlässlich des 40-Jahre-Vereinsjubiläums der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie fand von 16.6.2022 bis 19.6.2022 ein mehrtägiges Rahmenprogramm in Villach statt. Neben interessanten medizinischen Vorträgen und Informationen über die glutenfreie Ernährung konnten Besucherinnen und Besucher ein umfangreiches glutenfreies Mittagsbuffet und viele Kostproben der Aussteller genießen. Auch Haubis stellte seine gluten- und laktosefreie Vielfalt vor.

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Veranstaltungen23.05.2022

Haubis & Spirulix: Tag der offenen Algenfarm

Am 21. und 22. Mai öffnete Spirulix seine Türen und lies über 1000 Besucher einen Blick hinter die Kulissen des wohl ungewöhnlichsten Bauernhofs Europas werfen. Die von Spirulix produzierten Spirulina-Algen finden sich in unserem Haubis Algenwurzerl und erfreuen immer mehr ernährungsbewusste Konsumenten mit ihren Inhaltsstoffen. Auch wir waren mit einem Stand vertreten und ließen die Besucher unser Haubis Algenwurzerl verkosten.

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Haubis Backshop Katharina Krahofer
Backstuben02.05.2022

Applaus für unsere Backshop-mitarbeiterinnen und
-mitarbeiter.

Wenn es am Morgen in unseren Backstuben nach frischen Kipferln, Flesserln und Mehlspeisen duftet, dann wissen wir: Unsere Backshopmitarbeiterinnen und -mitarbeiter sind am Werk. Mit viel Sorgfalt backen sie Brot und Gebäck, richten es mit Liebe zum Detail an und füllen unsere Backstuben so mit Gutem für alle Sinne.

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Klosterhof Hotel Ansicht
Allgemeines07.04.2022

Haubis und Klosterhof: Zeit für eine Auszeit

Es gibt Momente im Leben, da steht einem der Sinn nach Rückzug. Der „Klosterhof“ – Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain – bietet dafür einen luxuriösen Rahmen. Und das in mehrfacher Hinsicht. Für die kulinarische Vielfalt im Körberl sorgen dabei wir. „Haubis denkt ähnlich wie wir“, sind sich die Färbers einig. „Das Unternehmen ist sich seiner Wurzeln bewusst und geht zügig nach vorne, wie zum Beispiel mit der neuen Medium Gebäckgröße. Doch es macht genauso mal einen Schritt zurück, wie beim teigigen Backen. Dieses umfassende Denken ist auch für uns wesentlich bei jeder strategischen Entscheidung. Denn in Innovationen kann man sich auch verrennen.“

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Karriere28.03.2022

Vorhang auf für unsere Service -mitarbeiterinnen und -mitarbeiter.

Mit jeder Menge Kompetenz, Sorgfalt und Persönlichkeit bringen unsere Haubis Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter unsere Haubis Backwaren jeden Tag an die Menschen. Und versüßen so den Morgen und verfeinern den Moment. Zeit unser Service-Team im aktuellen Blog vor den Vorhang zu holen.

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Karriere02.03.2022

Jetzt Termin sichern: Schnuppertage bei Haubis

Bei den Haubis Schnuppertagen ab 7. März bis 25. März 2022 erhalten Jugendliche einen Einblick in die verschiedenen Lehrberufe bei Haubis. Im Vordergrund stehen das Bäckerhandwerk, sowie die Konditorei. Genauso können die angehenden Lehrlinge sich Berufe wie Einzelhandelskaufmann/frau oder Restaurantfachmann/frau anschauen.

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Das Valentin ...ein Haubis - Backshop & Gastro-Theke
Backstuben07.02.2022

„das Valentin ... ein Haubis“ in Wieselburg: Gastronomie wie nie

Es tut sich was in Wieselburg. Die Geschäftslokale im frisch errichteten „Stadtquartier“ füllen sich. Eines davon gehört einem spannenden Gastro-Konzept von Haubis. „das Valentin“ soll auf knapp 300 m² können, was das Haubiversum kann – und zusätzlich ein Treffpunkt für Afterwork-Aktivitäten werden. Die Eröffnung ist am 14.02.2022 – passend zum Valentinstag.

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Donau Lodge Titelfoto Haubis liefert an
Allgemeines01.02.2022

Haubis und die Donau Lodge in Ybbs: Von Wurzeln und Flügeln

Nur einen Sprung von der Donau entfernt lassen Karin und Ernst Gruber Rosenberger Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Hier der altehrwürdige Babenbergerhof, dort die trendig-urbane Donau Lodge. Dazwischen liegt eine große Verbundenheit mit der Region und den Menschen. „Dass es beim teigigen Backen für uns nur Haubis sein kann, war von Anfang an klar“, erklärt Karin Gruber-Rosenberger von der Donau Lodge. „Als Leitbetrieb für die Region vereint Haubis alles, was ein gutes Unternehmen auszeichnet: Haubis ist unglaublich kreativ, die Eigentümerfamilie ist sympathisch und nahbar. Allein schon deshalb hat es uns riesig gefreut, dass wir zusammengekommen sind.“

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Medium Gebäck Titelfoto
Produkte10.01.2022

Haubis Medium Gebäck: die goldene Mitte in großer Vielfalt

Mit der neuen Gebäckgröße „Medium“ erfüllen wir einen lang gehegten Wunsch unserer Gastronomie-Partner: Wenn „Standard“ zu groß und „Jour“ zu klein ist, bietet sich ein Mittelweg an. Das „mittelgroße“ Körberl ist vorwiegend in HGB-Qualität bestellbar, hält aber auch eine gut sortierte Auswahl an TIGT-Gebäck bereit. Das alles vorerst exklusiv für die Gastronomie, mit ihren vielfältigen kulinarischen Herausforderungen.

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Pikante Brote Gastro-Katalog
Allgemeines14.12.2021

Studie zeigt: Haubis zählt zu den beliebtesten Marken Österreichs!

Das IMWF – Institut für Management- und Wirtschaftsforschung GmbH kürt Haubis als „BELIEBTE MARKE ÖSTERREICHS 2022“. Das Gütesiegel wurde heuer erstmals vergeben, um beliebte österreichische Marken auszuzeichnen. Entscheidend für die Stärke einer Marke ist, wie nachhaltig und spezifisch diese in der Wahrnehmung und im Gedächtnis der Kunden verankert ist. Dabei wirkt die Marke Haubis in der öffentlichen Wahrnehmung als besonders regional, qualitativ hochwertig und wohlschmeckend!

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Great Start Auszeichnung
Karriere23.11.2021

Great Place to Work®: Haubis zählt zu besten Lehrbetrieben Österreichs

Besondere Wertschätzung für Lehrlinge, vielfältige Weiterbildungsangebote und eine Atmosphäre, in der Respekt, Fairness und Herzlichkeit fest verankert sind - das sind die Grundpfeiler der Haubis Lehrlingsausbildung! Am 18. November 2021 zeichnete Great Place to Work® Österreich Haubis als "Great Start!“-Betrieb aus. Haubis zählt damit zu den besten Lehrbetrieben Österreichs.

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Vanillekipferl zuckern
Produkte22.11.2021

Es weihnachtet in den Haubis Backstuben

Exklusiv für unsere Haubis Backstuben legt unser Konditoreiteam in Wieselburg gerade „Keksbacktage“ ein. Natürlich im großen Stil – jedoch mit Liebe zum kleinen Detail.

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Titelfoto Johannes Gallistl
Produkte15.11.2021

Eine Goldidee: Honig aus der Nachbarschaft

Ein Butterbrot in ein Honigbrot zu verwandeln, ist für den Niederösterreicher Johannes Gallistl eine einfache Übung. Schließlich sitzt er sowohl beim Brot als auch beim Honig direkt an der Quelle. „Aktuell geht die Hälfte meiner Honigausbeute an Haubis. Das sind im Jahr rund 500 kg feinster Blütenhonig aus der Nachbarschaft." Johannes Gallistl, Haubis Lagermitarbeiter und Imker.

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Das Haubiversum - Die Brot-Erlebniswelt Außenansicht
Haubiversum12.11.2021

Klimafit zum RADLhit: NÖMS Steinakirchen holt Platz 3 und besucht das Haubiversum – Die Brot-Erlebniswelt

Alle zehn Klassen der NÖMS Steinakirchen haben beim Projekt Klimafit zum RADLhit mitgemacht. Die 4a schaffte es aufs Stockerl und wurde Dritter. Als Belohnung für klimafreundliche Schulwege gewinnen sie einen Ausflug in die Brot-Erlebniswelt Haubiversum. Wir gratulieren ganz herzlich!

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Butterbrot 6 Titelfoto
Kundenmagazin09.11.2021

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 6

Wertschätzung spornt uns an, ganz nah dran zu sein an den Wünschen und Bedürfnissen von allen, die gerne genießen. Mit innovativen und traditionellen Produkten, die stets ihr Bestes geben und immer flächendeckender in ganz Österreich (und darüber hinaus) erhältlich sind: vom Haubis Verwöhnkörberl zum Bevorraten bis zur handverlesenen Auswahl an Weihnachtskeksen, die wir exklusiv in unseren Backstuben anbieten.

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Algen-Vitalbrot
Produkte03.11.2021

Produkt mit Siegerpotenzial: Platz 1 fürs Haubis Algen-Vitalbrot!

Das Haubis Algen-Vitalbrot mit Reis & Spirulina Algen aus Österreich wurde zum Siegerprodukt bei der REGAL HIT 2021 Studie erklärt. Das Branchenmagazin für Handel & Industrie „REGAL“ kürte die top-innovativen Produkte des Landes.

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Produkte11.10.2021

Viel Handarbeit im Haubis Körberl

Wir wagen zu behaupten: In keinem anderen Land gibt es eine derartige Auswahl an Farben, Formen, Gerüchen und Geschmäckern wie in Österreich. Zumindest, wenn man in ein gut sortiertes Körberl schaut. Einen zusätzlichen Spielraum gibt uns die Art und Weise, auf die wir unser Gebäck herstellen. Oder besser: die Arten und Weisen. Wir haben mit dem Leiter der Herstellung Matthias Kern in Petzenkirchen gesprochen. Und einmal mehr Haubis’ Hang zur Handarbeit entdeckt.

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Schule & Beruf 2021
Karriere01.10.2021

Haubis bei der Fachmesse für Aus- & Weiterbildung Schule & Beruf

Vom 30.09. bis 02.10.2021 findet in der Messe Wieselburg die Fachmesse für Aus- & Weiterbildung Schule & Beruf statt. Auch 2022 bildet Haubis wieder in verschiedenen Lehrberufen aus. Die Möglichkeiten gehen dabei weit über die Lehre zur Bäckerin oder zum Konditor hinaus.

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Haubis Lehrlinge-Titelfoto
Karriere16.09.2021

Generation Zukunft: Lehre bei Haubis

Sie sind gerade einmal 13 oder 14 Jahr alt und stellen bereits die Weichen für ihr Berufsleben mit einer Lehre bei Haubis. Das erfordert Mut von unseren Lehrlingen und Tatkraft von uns. Wir freuen uns auch heuer wieder so viele motivierte junge Menschen bei uns begrüßen zu dürfen! Außerdem stehen die nächsten Schnuppertage für angehende Lehrlinge ab 11. Oktober an. Also gleich Termin sichern und Haubis kennenlernen!

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Kinder-Krebshilfe Mulle, Affengruber, Benedik
Produkte06.09.2021

Ein Weckerl mit Wirkung: SOL – Der Bio-Sonnenigel

Mit SOL, dem Bio-Sonnenigel unterstützt Haubis seit 2007 die Elterninitiative der Kinder-Krebshilfe Wien, Niederösterreich und Burgenland. Pro verkauften Weckerl werden 5 Cent an die Initiative gespendet. In Summe konnten bereits über € 355.000,- (Stand Dezember 2022) gespendet werden. Wir haben nachgefragt: Haubis Unternehmensleiter für Marke­ting & Filialen, Harald Affengruber, im Gespräch mit Krebshilfe­ Geschäftsführerin Karin Benedik und Obmann René Mulle.

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Butterbrot Nr. 5 Titelfoto
Kundenmagazin06.09.2021

Butterbrot – Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 5

Der Ruf nach Solidarität ist laut wie schon lange nicht mehr. Und das ist gut so. Denn mit einem „Gemeinsam“ auf allen Ebenen können wir mehr erreichen. Nicht nur für uns, sondern für viele. Wo gesellschaftlicher Zusammenhalt ist, ist auch ein Weiterkommen. Und die Gefahr geringer, dass jemand auf der Strecke bleibt.

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Haubis Backstube Ybbs Störer 10 Jahre
Backstuben30.08.2021

Haubis Backstube Ybbs feiert 10. Geburtstag

Ein Hoch aufs zweite Wohnzimmer: Die Haubis Backstube und Café Ybbs! Zehn Jahre ist es her, dass Haubis im Ybbser LuksLife Center seine Backstube samt Café eingerichtet hat. Mittlerweile ist die geniale Mischung aus Verkaufslokal und Gastronomie zu einer Institution geworden. Als Nahversorger mit ofenfrischen Köstlichkeiten. Und als beliebter Treffpunkt zum Frühstücken, Snacken und zum Nachmittagscafe.

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Biohotel Rupertus Außenansicht
Produkte09.08.2021

Haubis Bio-Produkte im ****Biohotel RUPERTUS, Leogang

Im Biohotel RUPERTUS in Leogang genießen Gäste erstklassiges Bio-Brot und -Gebäck von Haubis. Unter dem Motto "100 Prozent bio – 100 Prozent echt" erleben die Gäste authentische Gastfreundschaft im absoluten Einklang mit der Natur.

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Haubis Gastronomiekatalog
Allgemeines23.07.2021

Haubis ist Ihr Partner für die Gastronomie – Bauchgefühl zum Blättern

Unter dem Motto „Für ein gutes Bauchgefühl“ präsentiert Haubis den neuen Gastronomie-Katalog. Haubis gastronomische Bandbreite reicht vom Imbiss bis zum Haubenlokal. Das wäre allein schon ein Grund, Haubis als Komplettanbieter zu bezeichnen. Tatsächlich meint Haubis damit die umfassende Sortimentsbreite. Mit Brot und Gebäck, Pizzen und Snacks sowie exklusiven Konditoreiwaren ist Haubis der ideale Partner für die Gastronomie. Immer und überall. Auf Haubis Produkte können Sie zählen. Von der Rezeptentwicklung über den Einkauf der Rohstoffe bis hin zum Backen und Liefern machen wir alles selbst. Das hilft uns, stets den Überblick zu bewahren und unsere – und Ihre – hohen Ansprüche zu erfüllen. Eben einfach für ein gutes Bauchgefühl!

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Kreativ-Nachmittag
Haubiversum20.07.2021

Kreativ-Nachmittage in der Kinderbackstube Hamsterhausen/ Haubiversum

Im August finden in der Kinderbackstube Hamsterhausen im Haubiversum Kreativ-Nachmittage für Kinder ab 4 Jahren zu verschiedenen Themen statt. Bei den Kreativ-Nachmittagen steht das Basteln im Vordergrund. Die Kinder können ihrer Kreativität freien Lauf lassen und basteln unter Anleitung verschiedenste Dinge zu den Themenschwerpunkten: Garten, Spiele, Stoffe, Licht und Herbst.

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Wachauer Marillen in Kisten
Produkte06.07.2021

Wachauer Marillenbauern erwarten durchwachsene Marillenernte 2021

Heuer erwarten die Wachauer Marillenbauern ein durchwachsenes Erntejahr. Die Wettereskapaden im Frühjahr haben lokal einzelne Einbußen durch Frost verursacht. Haubis verarbeitet die original Wachauer Marillen zu einer eigens für Haubis kreierten Wachauer Marillen Marmelade für unsere köstlichen Wachauer Marillenkrapfen. Ein Genuss der ganz besonderen Art!

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Lehrlings-Elterninfoabend 2021
Karriere02.07.2021

Lehre bei Haubis

Dass wir bei Haubis zum/zur Bäcker/in und/oder Konditor/in ausbilden können, wird Sie nicht überraschen. Die weiteren in Frage kommenden Ausbildungswege vielleicht schon: Restaurantfachmann/frau & Einzelhandelskaufmann/frau, Mechatroniker/in, Betriebslogistiker/in und viele mehr! Die neuen Lehrlinge 2021 starteten vergangene Woche mit dem Eltern-Informationsabend.

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Manfred Buchberger bei Photovoltaik-Anlage
Allgemeines23.06.2021

Rundgang in Sachen Nachhaltigkeit

Seit unserer Gründung im Jahr 1902 hat sich bei Haubis naturgemäß einiges getan. Wir sind in jeder Hinsicht gewachsen. Unsere Vorstellung von perfekt geeigneten Rohstoffen hat sich genauso verfeinert wie unsere Vorstellung davon, wie unsere Firmengebäude und unsere tech­nische Infrastruktur möglichst gut in die Zeit und natürlich in die Zukunft passen. Ein Rundgang mit Manfred Buchberger, unserem Teamleiter für Gebäudemanagement, zeigt, an wie vielen Ecken und Enden laufend optimiert wird.

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Bester Arbeitgeber Market Institut Artikel
Karriere15.06.2021

Studie zeigt: Haubis zählt zu den besten Arbeitgebern Niederösterreichs

Als Familienunternehmen liegt uns das Wohl aller Mitarbeiter am Herzen. Es ist schön, zu sehen, dass wir auch von Außenstehenden in Bezug auf unser Firmenleben sehr positiv wahrgenommen werden. Das Market Institut führt regelmäßig Untersuchungen zur Attraktivität von Arbeitgebern durch und Haubis konnte als Arbeitgeber sehr gut abschneiden!

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Drucker Gugler
Allgemeines02.06.2021

Druckerei gugler* – Eine Frage der Haltung

Obwohl wir unser „Butterbrot“ naturgemäß auswendig kennen, können wir es jedes Mal kaum erwarten, dass die druckfrischen Exemplare von der Druckerei gugler* aus Melk geliefert werden. Liegt es am angenehmen Griff des Papiers? An den satten, biologischen Druckfarben? Am Herzblut aller Beteiligten? Fest steht: Unser „Butterbrot“ macht ein gutes Gefühl. Und daran hat die Druckerei gugler* einen nachhaltigen Anteil!

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Josef Zotter beim Schokolade herstellen
Produkte28.04.2021

Haubis und Zotter: Die Wirtschaft von morgen – schon heute!

Als Anton Haubenberger die Idee für ein unvergleichliches Nougatcroissant hatte, war klar, wer für die Hülle sorgen würde. Die Fülle sollte jemand liefern, der ideologisch voll und ganz zu Haubis passt. Damit war der Weg zu Josef Zotter vorgezeichnet. Schnell hat sich das Haubis Nougatcroissant mit Zotter Nougat zu einem wahren Erfolgsprodukt entwickelt. Wir haben die beiden Macher Anton Haubenberger und Josef Zotter an einem virtuellen Tisch versammelt. Ein Interview zum Philosophieren über ein neues Bedürfnis nach Sicherheit, gesteigertem Qualitäts- und Preisbewusstsein und einer vielversprechenden Richtung für die Wirtschaft.

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Safran-Blüten in der Hand
Produkte27.04.2021

Safran aus der Wachau für das Haubis Schoko-Safrancroissant

Als der Kreuzritter Walther von Merkenstein einem edlen Fräulein orientalische Safranknollen zum Geschenk machte, hatte er wohl etwas anderes im Sinn, als einen landwirtschaftlichen Hype zu begrün­den. Und doch wurde Safran über die Jahrhunderte prägend für den Donauraum. 2007 hat Bernhard Kaar die edle Safranknolle wieder aus­ bzw. eingegraben. Heute ist der kostbare Safran wichtiger Bestandteil unseres Haubis Schoko-Safrancroissants.

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Schoko-Safrancroissant
Kundenmagazin26.04.2021

Butterbrot - Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 4

In einer Zeit, in der wenig läuft, wie wir es gewohnt sind, kann man grundsätzlich zwei Dinge tun: Man kann den Kopf in den Sand stecken, den Sturm vorüberziehen lassen und danach weitermachen wie vorher. Soweit es die „neue Normalität“ erlaubt. Oder man entscheidet sich bewusst für das Gegenteil...

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Haubiversum05.03.2021

Familienzeit bewusst genießen

Trotz ständigem Aufenthalt in den eigenen vier Wänden sollte die Familienzeit bewusst genossen und geplant werden. Das Haubiversum bietet online Tipps gegen Langeweile zu Hause und lädt zum gemeinsamen bewussten genießen ein.

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Too Good To Go
Allgemeines29.01.2021

Too Good to Go – Gemeinsam Lebensmittel retten

Seit über einem Jahr unterstützt Haubis die App Too Good To Go, bei der es darum geht Lebensmittel vor dem Wegwerfen zu retten. In 14 Filialen in Oberösterreich und Niederösterreich können so Kunden am Abend einen ofenfrischen Mix an Brot, Gebäck und Mehlspeisen zum vergünstigten Preis abholen. In Summe konnten bisher 51.000 kg CO² eingespart werden. Das entspricht 47 Flügen von Wien nach New York!

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Kundenmagazin Butterbrot Artikelausschnitt
Allgemeines14.12.2020

Best Mail: Platz 2 für Haubis Kundenmagazin „Butterbrot“

Einmal im Quartal sucht der Manstein Verlag gemeinsam mit feibra die besten Prospekte und Direkt Mailings der vergangenen Saison. Eine Jury bewertet alle eingegangenen Mailings und kürt die Gewinner aus den Bereichen „persönlich adressiert“ und „an einen Haushalt“. Wir dürfen uns mit unserem Kundenmagazin "Butterbrot" sehr über den erfolgreichen 2. Platz in der Kategorie 1 „An einen Haushalt“ freuen!

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Haubis Natursauerteig im Glas
Backstuben19.11.2020

Haubis Natursauerteig – Sauer macht Lust auf mehr

Ab sofort haben handwerklich gefertigte Natursauerteige das Sagen: Wir stellen im Herbst 2020 weite Teile unseres Sortiments auf „hausgemachten Natursauer“ um. Das bedeutet nicht nur einen gewaltigen Zuwachs bei unserer Sauerteigfamilie. Das bedeutet auch, dass wir uns viel altes Wissen neu aneignen mussten.

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Ganze Kürbise auf dem Feld. Foto mit Text
Allgemeines02.11.2020

Regional & Transparent: Heimische Kürbiskerne von pramoleum – ein kerniges Miteinander!

Unsere Kürbiskerne kommen aus dem Innviertel bis ins Obere Mühlviertel! Wer für Regionalität stehen will, muss laufend die Fühler ausstrecken. Welcher Rohstoff lässt sich noch transparenter und nachhaltiger einkaufen? Im Idealfall zum Vorteil aller Beteiligten? Dem Haubis Team rund um Unternehmensleiter Johannes Heilos ist nun ein weiterer großer Wurf gelungen. Mit Kürbissen von pramoleum!

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Haubis Natursauerteig Produkte am Tisch
Kundenmagazin01.11.2020

Butterbrot - Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 3

Klopapier und Backhefe waren vermutlich die am häufigsten – und häufig vergeblich – nachgefragten Artikel während des Lockdowns im Frühling. Auf den ersten Blick eine kuriose Paarung. Und doch treffen sie ein Bedürfnis, das in den ersten Wochen einer vollkommen neuen Situation in der Luft lag: den Wunsch nach Versorgungssicherheit.

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Cheeseburger München trifft Mexico City
Produkte16.10.2020

Platz 1 für den Haubis Laugenbriocheknopf

Der Laugenbriocheknopf kombiniert das Beste aus zwei Welten: Brioche- und Laugengebäck. Die harmonisch abgestimmten Zutaten ergeben eine köstliche Mischung aus süß und pikant. Das Branchenmagazin für Handel & Industrie „REGAL“ kürte den Haubis Laugenbriocheknopf mit Platz 1 der top-innovativen Produkte des Landes in der Kategorie „Brot, Gebäck, Feinbackwaren“.

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Florian Dötzlhofer im Mohnfeld
Produkte17.09.2020

Mit Blaumohn & Leinsamen aus dem Innviertel – das Haubis Verwöhnkörberl

Die tiefgekühlten Weckerl aus dem Haubis Verwöhnkörberl erfreuen sich zunehmender Beliebtheit! Die Besonderheit: in nur 6 bis 8 Minuten ist das Mohnweckerl, der Kornspitz, das Jour Kornweckerl oder die Kaisersemmel zu Hause im Ofen fertig gebacken und bereit zum Genießen. Mit 100% Getreide & Mehl aus Österreich und regionalen Zutaten wie dem Blaumohn oder dem Leinsamen aus dem Innviertel kombiniert das Haubis Verwöhnkörberl Nachhaltigkeit perfekt mit Genuss!

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Portraitfoto Ing. Anton Haubenberger V
Allgemeines01.09.2020

Falstaff PROFI Interview: Darauf kommt es beim Brotgeschmack an

Bio, hauseigene Sauerteigkulturen und Rückkehr auf die alten Sorten wie Buchweizen, Waldstaudenroggen und Einkorn. Brot ist trendiger denn je! Ein Interview von Falstaff mit Ing. Anton Haubenberger (Autor Alexandra Gorsche, erschienen im Falstaff Profi Magazin 3/2020)

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Bio Karotten von Lutz
Produkte23.08.2020

Haubis fördert die Bio-Landwirtschaft – Bio-Karotten aus Nachbars Garten

Der achtsame Umgang mit der Natur, den Rohstoffen oder unseren Lebensmitteln liegt Haubis besonders am Herzen. Unsere saftigen Karotten beispielsweise stammen von Robert Lutz aus Wieselburg. "Uns verbindet nicht nur ein sehr kurzer Anfahrtsweg, sondern auch das nachhaltige Wirtschaften." (Robert Lutz)

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Karottenbrot und Dreizinnenbrot
Kundenmagazin15.07.2020

Butterbrot - Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 2

Dieses Butterbrot schlägt die Brücke zwischen Backkunst, Kunstsinn und Sinnstiftung. Das sind große Worte, die ganz schön aufgesetzt daherkommen könnten. Für uns jedoch fühlen sie sich total authentisch an. Sie stehen für das, was uns ausmacht.

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Marillen aus der Wachau
Produkte13.07.2020

Wachauer Marillenmarmelade trotz geringer Ernte 2020 gesichert

Durch einige Frostnächte fällt die heurige Ernte der Wachauer Marillen bedauernswerterweise gering aus. Gerade einmal mit einem Zehntel der regulären Ernte kann geerntet werden. Die eigens für Haubis kreierte Wachauer Marillenmarmelade "Edition Haubis" konnte aber durch die hervorragende Ernte im vergangenen Jahr bereits gesichert werden. Sie zeichnet sich durch einen sehr hohen Fruchtanteil von 60 % und durch ein feinstückiges Mundgefühl aus. Dem Genuss der original Wachauer Marillenkrapfen steht also heuer nichts im Wege!

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Haubis App
Backstuben03.07.2020

Mit großen Schritten Richtung Digitalisierung: Haubis App jetzt auch in Traun & Melk Löwenpark

Mit der Haubis App können ganz einfach und jederzeit ofenfrische oder tiefgekühlte Haubis Produkte vorbestellt und in den Filialen abgeholt werden. Gleichzeitig kann über die App am Tisch im Café jederzeit nachbestellt werden. Nach erfolgreicher Testung der Haubis App im Haubiversum ist sie nun auch in den Haubis Backstuben und Cafés in Traun und Melk Löwenpark einsatzbereit. Haubis geht mit der App einen großen Schritt Richtung Digitalisierung und verknüpft das digitale Angebot mit dem stationären. In Zeiten von Corona wird dem Kunden so eine einfache und sichere Möglichkeit geboten, jederzeit und sicher Lebensmittel vorbestellen zu können.

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Anton Haubenberger der 5. im Interview lachend
Allgemeines29.05.2020

Haubis setzt auf Regionalität

Haubis Geschäftsführer Ing. Anton Haubenberger bestätigt im Interview mit dem Branchenmagazin für Handel & Industrie REGAL: Regionalität gehört längst zur Unternehmens-DNA der Familienbäckerei Haubis. Ein Interview über die herausfordernden Zeiten der Bäckerbranche während der Corona-Krise. Quelle: REGAL.

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Allgemeines28.05.2020

Haubis Cafés öffnen am 15. Mai!

Nachdem für einige Wochen die Gastronomie ganz heruntergefahren wurde, dürfen zum 15. Mai die Haubis Cafés wieder öffnen. Bereits ab dem 4. Mai gelten längere Öffnungszeiten für die Backstuben. Auch die Brot-Erlebniswelt darf Ende Mai wieder öffnen.

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Digitales Haubis Flugblatt Jänner 2020
Allgemeines15.04.2020

Best-Mail-Sieger: 2. Platz für Haubis Flugblatt

Die österreichische Wochenzeitung für Werbung, Medien & Kommunikation HORIZONT kürt das Haubis Flugblatt von Jänner 2020 als "Best-Mail"-Sieger mit dem 2. Platz.

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Produkte06.04.2020

Neue süße Glutenfrei-Produkte von Haubis

Ab sofort sind die neuen süßen glutenfrei-Produkte von Haubis im Handel und in den Haubis Backstuben verfügbar: Haubis glutenfreier Schokomuffin, Haubis glutenfreier Heidelbeermuffin und Haubis glutenfreie Brioche (geschnitten). Bewusst genießen, mit vollem Geschmack – ein Körberl ohne Einschränkung.

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Haubis Lieferservice mit gebrandetem Haubis Auto
Allgemeines25.03.2020

Haubis App: Lieferservice für Petzenkirchen und Umland

Für alle, die derzeit nicht das Haus verlassen wollen oder sollen, bietet Haubis einen Lieferservice für alle Produkte, die über die Haubis App bestellt werden. Von Gebäck über Brot hin zu Mehlspeisen kann alles geliefert werden. Haubis unterstützt damit die heimische Region in diesen herausfordernden Zeiten. Telefonisch kann nicht bestellt werden!

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Die neuen Smoothies von Haubis: Der Beerige, der Fruchtige, der Exotische, der Kräftige
Produkte11.03.2020

Jetzt neu: Smoothies bei Haubis

Einen echten Frische-Kick schaffen die neuen Smoothies von Haubis: der Beerige, der Kräftige, der Exotische oder der Fruchtige. Für einen guten Start in den Tag sorgen die aus frischem Obst und Gemüse gemixten Smoothies und begeistern durch ihre Cremigkeit. Erhältlich ab sofort in ausgewählten Haubis Backstuben.

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Land schafft Leben und Haubis beim Handsemmel schlagen
Allgemeines04.03.2020

„Land schafft Leben“ ist österreichischen Lebensmitteln auf der Spur!

Die Initiative "Land schafft Leben" zeigt den Konsumenten transparent und ohne zu werten, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden. Vor kurzem besuchte "Land schafft Leben" Haubis um hinter die Kulissen unseres Grundnahrungsmittels "Brot" zu schauen.

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Haubis Glutenfrei belegt 2. Platz der Cash Top Innovationen
Produkte28.02.2020

Haubis Glutenfrei belegt 2. Platz der Cash Top Innovationen

Das Handelsmagazin Cash kürt das glutenfreie Gebäck von Haubis als Top Innovation 2019 mit dem 2. Platz. Die Entscheidung trifft eine Jury aus 12 Experten, Vorsitz der Jury lag bei Andrea Fronaschütz, Chief Operating Officer und Gesellschafterin des Österreichischen Gallup Instituts.

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Produkte07.02.2020

NEU: Wachauer Marillenkrapfen im Verwöhnkörberl

Die köstlichen Haubis Wachauer Marillenkrapfen bestechen mit ihrer eigens für Haubis produzierten Wachauer Marillen-Marmelade! Um so besser, dass sie nun auch tiefgekühlt im Verwöhnkörberl erhältlich sind. Einfach zu bevorraten und jederzeit zum genießen.

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U9 Fussballdressen Haubis 2020
Allgemeines28.01.2020

Haubis sponsert Fußballdressen für Sportverein Petzenkirchen

Haubis ist seit Jahren Hauptsponsor des Sportvereins Petzenkirchen. Jetzt gab es neue Dressen für die Nachwuchsspieler.

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Die Wirte beim Fest der Wirte
Veranstaltungen21.01.2020

Ein Fest für die Wirte

Seit 2016 ist Haubis Partner des Vereins NÖ Wirtshauskultur. Zum 22. Mal vergab der Verein die höchste kulinarische Auszeichnung im Land. Auch heuer wieder durfte Haubis die Gäste mit frisch gebackenem Gebäck verwöhnen. (Foto ©seidlsoukup.at)

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Burger aus einem Laugenbriocheknopf
Produkte08.01.2020

Brioche tifft Lauge

Unseren beliebten Briocheknopf mit dem nicht minder beliebten Aroma von Laugengebäck zu kombinieren – darauf muss man erst mal kommen.

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Too Good to Go
Backstuben08.01.2020

Gemeinsam gegen Lebensmittelver­schwendung: Haubis füllt jetzt Too Good To Go-Sackerln

Haubis unterstützt mit 14 Filialen in OÖ und NÖ die App "Too Good To Go" um wertvolle Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Kunden können einen ofenfrischen Mix an Brot, Gebäck und Mehlspeisen zum vergünstigten Preis abholen.

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Anton Haubenberger der 5.
Allgemeines08.01.2020

Haubis und die Hypes

Unser Chef, Anton Haubenberger, im O-Ton: über eine Branche, die lebendiger ist denn je. Und über die ständige Gratwanderung zwischen Vollsortiment und dem Mut zur Lücke.

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Produkte08.01.2020

Wir haben uns die Sonne gesichert: Wachauer Marillenkrapfen mit eigens für Haubis gekochter Marmelade

Ein produktionstechnisches Kunststück ist gelungen: Die Original Wachauer Marillen wurden in dem von Haubis gewünschten Reifegrad vom Baum geholt und noch am selben Tag verarbeitet. Zu einer eigenen Haubis Marmelade-Edition! Der Faschingszeit steht nichts mehr im Wege!

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Veranstaltungen02.12.2019

Haubis Weihnachtsfeier 2019

Am Samstag, den 30. November 2019, fand die traditionelle Weihnachtsfeier in der Messe Wieselburg statt. Heuer folgten fast 700 Mitarbeiter der Einladung von Familie Haubenberger.

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Kundenmagazin15.11.2019

Butterbrot - Die Zeitschrift für Brotgenießer Nr. 1

Wir Bäcker haben schon einen wunderbaren Beruf: Wir dürfen eines der traditionellsten und gleichzeitig spannendsten Lebensmittel überhaupt herstellen. Wobei wir uns bestimmt einig sind, dass Brot und Gebäck inzwischen weit mehr ist als ein reines Grundnahrungsmittel. Oder kennen Sie jemanden, der beim Anblick eines knusprigen Weckerls frisch aus dem Backofen nicht schwach wird? Speziell, wenn er es – wie bei Haubis – auch vegan, laktosefrei und/oder glutenfrei haben kann? Eben!

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Haubis Produkte bei der Gast Messe
Allgemeines11.11.2019

Alles für den Gast – Gastronomie-Messe in Salzburg

Die „Alles für den Gast Herbst“ gilt als Branchen-Leitfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Mit einem starken Messe-Team war Haubis auch heuer wieder vertreten und präsentierten den Gästen die Neuheiten.

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Die Familie am Tisch mit dem Haubis Verwöhnkörberl
Produkte30.10.2019

In aller Munde – Das Haubis Verwöhnkörberl

Mit dem Verwöhnkörberl macht Haubis gleich doppelt auf sich aufmerksam. Als neues Lieblingsprodukt im Tiefkühler. Und als neuer Sympathieträger in der Werbelandschaft.

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Produkte25.10.2019

Neue Produkte bei Haubis

Unsere Haubis Produktentwicklung feilt ständig an neuen Rezepturen und Gebäckspezialitäten. Hier wollen wir Ihnen ein paar unserer Neuheiten vorstellen: z. B. unser Waldviertler Mohnbrot!

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Lehrlinge bei Haubis
Karriere01.09.2019

Nachwuchs in der Haubis Familie – Lehrlinge als Image-Botschafter

Die gewissenhafte Ausbildung von Lehrlingen ist über die Jahre zu einem wichtigen Schwerpunkt bei Haubis geworden. 2019 starteten 16 neue Lehrlinge ihre Ausbildung bei Haubis und werden Image-Botschafter.

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Haubiversum Spielplatz
Haubiversum01.07.2019

LENA Family App – Digitale Schnitzeljagd für die ganze Familie

In Kooperation mit der LENA Family App startete auf dem Spielplatz im Haubiversum die kostenlose Rätselrallye mit Anton Kornmeister. Ein Erlebnis für die ganze Familie.

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Eva Sonnleitner
Karriere10.01.2019

Interview mit Eva Sonnleitner, Aufsteigerin bei Haubis

Eva Sonnleitner machte bei Haubis die Lehre zur Bäckerin und Konditorin. Im Interview verrät sie uns, was die Lehre bei Haubis so besonders macht und was sie bei der Ausbildung zum Bäcker erlebt hat.

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