Genuss auf allen Ebenen
Seit zehn Jahren gibt es die Haubis Filiale im Melker Löwenpark. Das Jubiläum ist ein willkommener Anlass, auf das vergangene Jahrzehnt zurückzublicken und Pläne für die Zukunft zu schmieden.
Neuer Glanz zum 10. Geburtstag der Löwenpark‑Filiale
In neuem Glanz erstrahlt die Filiale im Löwenpark: Die jüngste Veredelung der Innenausstattung kommt rechtzeitig zum zehnten Geburtstag der Filiale, die sich auf zwei Etagen erstreckt.
„Ich habe 2014 bei Haubis angefangen, zuerst im Backshop in Ybbs als Verkäuferin“, erinnert sie sich. „2015 durfte ich die Backshopleitung in der damals ganz neuen Filiale Löwenpark übernehmen, drei Jahre später dann die Filialleitung.“ Filialleiterin Alexandra Laher.
Familienfreundlich, offen, lebendig: Die besondere Filiale im Löwenpark
„Ihre“ Filiale hat einige Besonderheiten. Zuerst wäre das Offensichtliche: die zwei Etagen. „Von oben sieht man wunderbar herunter“, findet Alexandra Laher. Tatsächlich bietet sich von einem der oberen Tische einen guten Blick auf den Service- und Backshopbereich, während man genüsslich Kaffee trinkt, frühstückt oder einen Imbiss einnimmt sieht man, wie gebacken, gekocht und Kaffee zubereitet wird. „Unsere Gäste bekommen alles von uns mit!“, so die Filialleiterin. Die Gäste, die sind hier bunt gemischt. Alt und auch ganz Jung fühlt sich wohl: „Wir haben einen eigenen Kinderbereich, in der die Kids spielen können, während die Eltern sich eine kleine Auszeit gönnen.“ So finden sich mitten im Trubel des Einkaufszentrums häufig Mütter hier ein, die sich über das kinderfreundliche Ambiente freuen. Aber auch Touristinnen und Touristen, zu Besuch in Melk und in der Wachau, gehören zum Klientel, vor allem im Sommer. Sie alle wissen Pizza, Burger und Flammkuchen, Kaffee und Mehlspeisen zu schätzen. „Viele freuen sich auch darüber, dass sie bis 15 Uhr frühstücken können“, sagt Alexandra Laher, „das kommt vor allem am Wochenende sehr gut an.“
Wo Vielfalt wirkt – und jeder willkommen ist
Sie freut sich besonders darüber, dass die Filiale gleichbleibend gut besucht ist. „Bei uns ist immer Bewegung drinnen!“ Zu den Besonderheiten der Filiale gehört auch ihr bestens eingespieltes Team. 24 Mitarbeitende, davon drei Lehrlinge, die Alexandra Laher als Ausbildnerin auf dem Weg zu Einzelhandels- und Restaurantfachleuten betreut, arbeiten hier eng und routiniert zusammen. „Wir haben ein sehr familiäres Verhältnis miteinander und sind einfach ein tolles Team.“ Das darüber hinaus auch bunt gemischt ist: Von 18 bis 62 Jahre alt sind die Mitarbeiterinnen – und zwei Mitarbeiter. „Die brauchen wir zum Ausgleich“, lacht Alexandra Laher und ist sich sicher: „Wir sind eine bunte Mischung – und genau das macht es aus.“ Wenn sie einen Blick in die Zukunft der Filiale wirft, hat sie nur einen Wunsch: weiterhin viele glückliche Kundinnen und Kunden im Löwenpark begrüßen zu dürfen. „Jeder Mensch ist bei uns willkommen, das ist meine Message. Wir sind gerne da für alle.“
„Wir sind gerne Gastgeber. Unsere Filiale ist immer gut besucht, und es ist immer Bewegung drinnen!"
Filialleiterin, Alexandra Laher