Durchstarter. Entdecker. Vorausdenker. Einblicke und Erfahrungen der Haubis-Lehrlinge.
Seit 1902 und damit seit 120 Jahren steht Haubis für bestes Brot und Gebäck. Aus Erfahrung wissen wir: Wer nachhaltig erfolgreich sein möchte, braucht Weitblick und die Fähigkeit Wissen über Generationen weiterzugeben. Und genau deswegen nehmen Lehrlinge und ihre Ausbildung einen festen Platz in unserem Unternehmen ein. Unsere Lehrlinge bereichern Haubis mit Ideen, Leben und Zukunftsvisionen. Wir bereichern unsere Lehrlinge mit Erfahrung, Wissen und einer zukunftsfähigen Berufsausbildung. In diesem Blog gewähren ein paar unserer Lehrlinge Einblicke in ihre Arbeit und Ausbildung bei Haubis. Los geht’s….
Einblicke in die Lehre bei Haubis
Der erste Tag der Lehre. Alles ist neu und unbekannt. Alles ist aufregend und ungewohnt. Das berichtet auch unser Lehrling Jakob Reisner: „Seit 2021 mache ich bei Haubis die Lehre zum Backtechnologen. In den ersten Monaten habe ich viele neue Leute kennengelernt, jeden Tag etwas Neues gesehen. Bei den Mohnweckerln etwa habe ich zuerst zugeschaut, dann selbst meine ersten Weckerl geflochten.“
Neues Wissen erschließen, erste Berufserfahrung sammeln, sich fachlich und persönlich weiterentwickeln. Darum geht es nicht nur zu Beginn, sondern während der gesamten Lehrzeit bei Haubis.
„Mehrmals im Jahr fahren die Lehrlinge aus einem Jahrgang gemeinsam zu einem Seminar. Bei Haubis gibt es viele Weiterbildungen, zum Beispiel Umgang mit Konflikten oder Telefontraining“
Bianca Weninger, Haubis Lehrling Restaurantfachfrau
Neues lernen. Erfahrungen sammeln.
Die Arbeit in unserem Betrieb und unserer Lehrwerkstatt sowie der Besuch der Berufsschule bereiten die Nachwuchsfachkräfte Schritt für Schritt auf einen erfolgreichen Lehrabschluss vor. Auch Weiterbildungen sind Teil der Lehrlingsausbildung.
„Mehrmals im Jahr fahren die Lehrlinge aus einem Jahrgang gemeinsam zu einem Seminar. Bei Haubis gibt es viele Weiterbildungen, zum Beispiel Umgang mit Konflikten oder Telefontraining“, berichtet etwa Bianca Weninger, die bei Haubis die Lehre zur Restaurantfachfrau absolviert.
Lehre oder Matura? Vor dieser Frage stehen viele junge Menschen. Die gute Nachricht: Bei Haubis ist beides gleichzeitig möglich.
„Es werden mir viele Chancen geboten. Haubis ermöglicht mir eine Lehre mit Matura. Außerdem habe ich mich für eine Doppellehre zum Bäcker und Konditor entschieden, weil ich gleich zwei Berufe auf einmal lerne.“ (Lukas Steinberger)
„Es werden mir viele Chancen geboten. Haubis ermöglicht mir eine Lehre mit Matura. Außerdem habe ich mich für eine Doppellehre zum Bäcker und Konditor entschieden, weil ich gleich zwei Berufe auf einmal lerne.“
Lukas Steinberger, Haubis Lehrling Bäcker und Konditor
Vom Anfang bis zum Ende: Eine spannende Reise.
Sich für einen Lehrbetrieb und eine Lehrstelle zu entscheiden, ist nicht immer einfach. Fragen wir bei Simone Hösel nach, warum sie sich für Haubis und die Lehre zur Bäckerin und Konditorin entschieden hat.
„Ich habe schon immer gerne gebacken. In der vierten Klasse Hauptschule habe ich bei Haubis geschnuppert und dann war klar, dass ich meine Lehre hier beginne. Meine Arbeit gefällt mir, weil ich Produkte erschaffe, die gut schmecken, gut aussehen und Menschen eine Freude bereiten. Bäcker ist außerdem ein Handwerksberuf, der nie aussterben wird und in dem ich meine Kreativität ausleben kann.“
„Haubis kennt man einfach. Nach einem Jahr Tourismusschule habe ich einmal hier geschnuppert und dann begonnen. An der Arbeit im Service mag ich den Gästekontakt, weil es immer andere Leute sind."
Bianca Weninger, Haubis Lehrling Restaurantfachfrau
Rückblick auf die Lehre bei Haubis
Als Arbeitgeber interessiert uns nicht nur, warum Lehrlinge sich für Haubis entscheiden, sondern auch, welches Resümee sie gegen Ende ihrer Lehrzeit ziehen. Die Lehre zum Bäcker und Konditor von Lukas Steinberger neigt sich dem Ende zu. Wie blickt er auf die letzten Jahre zurück?
„Ich habe in der Lehrzeit viel gelernt, wodurch ich später gute Aufstiegschancen habe. Wenn du dich bei Haubis reinhängst, kannst du alles erreichen. Als Großbetrieb wird das Jugendschutzgesetz hier streng eingehalten und es gibt viele Benefits für Lehrlinge.“
Lehre bei Haubis: So vielfältig wie wir Menschen.
Backtechnologinnen und Backtechnologen. Bäckerinnen und Bäcker. Einzelhandelskauffrauen und Einzelhandelskaufmänner. Konditorinnen und Konditoren. Mechatroniker und Mechatronikerinnen. Restaurantfachfrauen und Restaurantfachmänner. Ein Unternehmen mit mehr als 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bietet Lehrstellen in vielen Bereichen. Mit dem Zertifikat „Great Place to Work®“ zählt Haubis übrigens zu den besten Lehrbetrieben Österreichs. Nicht nur eine Berufsausbildung am Puls der Zeit, sondern auch eine wertschätzende und angenehme Atmosphäre liegen uns ehrlich am Herzen.
Bist auch du ein Durchstarter, Entdecker und Vorausdenker? Dann informiere dich über eine Lehre bei Haubis und lege den Grundstein für deine Karriere.
