Pikante Brottorte – Ein Genuss für Papa!
Entdecke den köstlichen Genuss einer pikanten Brottorte und überrasche deinen Papa am Vatertag! In unserem Beitrag enthüllen wir das Geheimnis dieser köstlichen Kreation und zeigen dir, wie du sie mühelos selbst zaubern kannst. Diese herzhafte Torte ist genau das Richtige, um deinem Vater zu zeigen, wie sehr du ihn schätzt. Folge einfach der Schritt für Schritt-Anleitung und überrasche deinen Papa mit einer pikanten Torte der anderen Art zum Vatertag!
Haubis Roggenbrottorte für den Vatertag
Die Brottorte ist eine abwechslungsreiche Variation des klassischen Tortenkonzepts. Sie besteht aus verschiedenen Brotschichten, die ihr mit leckeren Füllungen und Belägen kombinieren könnt. Diese herzhafte Brottorte punktet nicht nur geschmacklich, sondern bietet auch eine kreative und pikante Alternative zu den üblichen süßen Leckereien.
Zutaten für die pikante Brottorte
Um die leckere Brottorte für den Vatertag zuzubereiten, benötigt ihr nur wenige Zutaten.
Der Hauptbestandteil der Brottorte ist unser Haubis Bio-Roggenbrot im Wandl, welches in all unseren Haubis Filialen erhältlich ist. Die rustikale, mit Mehl bestaubte Oberfläche gilt als eines der markanten Merkmale dieses mit Natursauerteig hergestellten Roggenbrotes.
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Haubis Bio-Roggenbrot im Wandl |
| 200 g | Kräuterfrischkäse |
| etwas | Butter |
| 1/2 | Eisbergsalat |
| 1 | Rote Paprika |
| 6 Scheiben | Schinken |
| 6 Scheiben | Emmentaler |
| 1 | Ei |
| 1/2 | Salatgurke |
| 3 | Radieschen |
| etwas | Kresse |
Zubereitung der pikanten Brottorte
Für die Brottorte zuerst das Roggenbrot zweimal gleichmäßig quer durchschneiden, sodass ihr dann 3 Teile habt, das können auch unsere Verkaufsdamen direkt im Backshop für euch tun!
Nun kommt der Spaß beim Zusammenstellen der Brottorte. Für die Füllungen bzw. Beläge könnt ihr der Kreativität freien Lauf lassen und Zutaten verwenden die eurem Vater am besten schmecken. Wir haben hier eine kleine Inspiration für euch, wie ihr eure Brottorte schmackhaft gestalten könnt.
- Beginnen wir mit der untersten Brotscheibe der Brottorte, diese legt ihr als Basis auf ein Brett oder Teller und bestreicht sie mit einem beliebigen Frischkäse. Anschließend mit Eisbergsalat, Schinken und Paprika belegen.
- Die zweite Brotscheibe der Brottorte auf der Unterseite mit Butter bestreichen und darauflegen. Dann wieder mit Frischkäse bestreichen mit Eisbergsalat, Käse, Eier und Gurken belegen.
- Zum Schluss noch die oberste Brotscheibe an der unteren Seite mit Butter bestreichen, darauflegen und beispielsweise mit diversen Kräutern und Gemüse dekorieren. Fertig ist die pikante Brottorte!
Weitere Rezeptideen
Falls euch die Brottorte nicht genug ist, könnt ihr euch auch aus unserem Muttertags-Blog weitere tolle Rezepte rausnehmen!
Viel Spaß beim Nachmachen!