Pizza-Snack aus Herzerlbrot zum Muttertag
Für welchen Anlass würde sich unser Haubis Herzerlbrot wohl besser eignen, als wie zum Muttertag? Wer den Brotlaib nicht einfach verschenken mag, kann unsere tolle Rezept-Idee für einen pikanten Pizza-Snack ausprobieren! Nicht nur geschmacklich top, sondern auch für das Auge besonders schön anzuschauen. Eure Mütter werden begeistert sein!
Pikanter Pizza-Snack aus dem Haubis Herzerlbrot
Das Haubis Herzerlbrot punktet nicht nur mit seiner tollen Form, sondern auch mit seinem Aroma durch die Brotgewürze Fenchel und Kümmel. Für den Muttertag eignet sich der kinderleichter Pizza-Snack vor allem deswegen, weil er vielfältig zu belegen ist und schnell zubereitet werden kann.
Zutaten
| Schinken | |
| Paprika rot und gelb | |
| Mozzarella gerieben | |
| Sauerrahm | |
| Pizzagewürz | |
| Rucola |
Zubereitung des Haubis Herzerlbrot als Pizza-Snack
Für die vegetarische Variante, einfach den Schinken weglassen und zum Beispiel durch Fetakäse-Würfel ersetzen. Eure Mama mag keinen Paprika? Na dann verwendet doch einfach Mais. Ihr könnt hier wirklich kreativ sein!
Im Handumdrehen könnt ihr den Snack zubereiten - Das Haubis Herzerlbrot in Scheiben schneiden. Anschließend den Paprika und den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem gereibenen Käse, dem Sauerrahm und etwas Salz in einer Schüssel vermengen. Jetzt könnt ihr die Brotscheiben damit bestreichen und mit dem Pizzagewürz bestreuen. Ab damit in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad - ca. 10 Minuten.
Frischer Rucola oben drauf - FERTIG!
