Mit Liebe zum Besonderen und einem großen Brotbuffett begeistern wir unsere Haubis Kunden seit über 100 Jahren. Die Haubis Mission Haubis ist wichtiger Arbeitgeber und bietet die Lehre für verschiedene Ausbildungsberufe für die Region.

Lehre Backtechnologe (m/w/d), 2025

Verstärke unser familiäres Team!

Anstellungsart

Lehre

Vertragsart

Lehrvertrag

Ort

4822 Bad Goisern

Eintritt

ab August 2025

Benefits

  • benefit - Gesundheitsfoerderung
  • benefit - Karriere Entwicklungsmoeglichkeiten
  • benefit - Mitarbeitergeschenke
  • benefit - Mitarbeiterrabatte
  • benefit - Firmenevents
  • benefit - Weiterbildungsmoeglichkeit
  • benefit - Oeffis
  • benefit - Gratis Pausen-Gebaeck

Wir bieten:

  • Lehre Backtechnologe (m/w/d) ab August 2025
  • Lehrzeit: 3,5 Jahre
  • Ausbildungsstandort: Werk SKG, 4822 Bad Goisern, Bahnhofstraße 19
  • Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge
  • Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare wie z.B. Lehrlingsförderungen, Persönlichkeitsbildung
  • Jede Menge Zusatzleistungen: Öffi-Ticket, Gratis-Jausen-Gebäck, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Weiterbildungsmöglichkeiten, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Online-Shopping Plattform „corporate benefits“
  • Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 800,00 lt. Kollektivvertrag Bäcker inkl. Überzahlung

Das bringst du mit:

  • Begeisterung für die Herstellung von Brot und Gebäck
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Motivation und Lernbereitschaft
  • Zuverlässigkeit und Genauigkeit
  • Gesetzlich erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Deine Aufgaben:

  • Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren
  • Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtiger Lagerung
  • Bedienung von Produktionsanlagen sowie Überprüfung von Teig- und Backeigenschaften
  • Backversuche und Experimente mithilfe von technischen Anlagen durchführen
  • Überwachung von Mess- und Steuerungseinrichtungen sowie Erfassung und Dokumentation der Arbeitsabläufe und Arbeitsergebnisse
  • Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien

Jede Menge Zusatzleistungen bei einer Lehre bei Haubis

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