Bauernbrot

500g

Das saftige Roggenmischbrot mit Natursauerteig zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Die rustikal gerissene Kruste des Bauernlaibs ist leicht gestaubt und erfreut das Auge. Genusstipp: Der Allrounder unter den Broten eignet sich für fruchtige Marmeladen als auch für pikante Topfenaufstriche.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN (33%), WEIZEN), Natursauerteig (ROGGENMEHL (23%), Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe, WEIZENGLUTEN

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Bauernbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie946 kJ / (224 kCal)
Fett0,8 g
Kohlenhydrate46 g
davon Zucker2,7 g
Ballaststoffe5,2 g
Eiweiß5,5 g
Salz1,2 g

* verzehrfertig