Bauernbrot

500g

Das saftige Roggenmischbrot mit Natursauerteig zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Die rustikal gerissene Kruste des Bauernlaibs ist leicht gestaubt und erfreut das Auge. Genusstipp: Der Allrounder unter den Broten eignet sich für fruchtige Marmeladen als auch für pikante Topfenaufstriche.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN (34%), WEIZEN), Natursauerteig (42%) (ROGGENMEHL (24%), Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe, WEIZENGLUTEN

Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesam, Soja

Laktosefrei
Bauernbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie1015 kJ / (240 kCal)
Fett0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate49 g
davon Zucker1,6 g
Ballaststoffe5,5 g
Eiweiß6,5 g
Salz1,3 g

* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)