Das saftige Roggenmischbrot mit Natursauerteig zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Die rustikal gerissene Kruste des Bauernlaibs ist leicht gestaubt und erfreut das Auge. Genusstipp: Der Allrounder unter den Broten eignet sich für fruchtige Marmeladen als auch für pikante Topfenaufstriche.
Zutaten: Mehl (ROGGEN (33%), WEIZEN), Natursauerteig (40%) (ROGGENMEHL (23%), Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe, WEIZENGLUTEN
Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesam, Soja
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 946 kJ / (224 kCal) |
Fett | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Ballaststoffe | 5,2 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Salz | 1,2 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)