Das rustikale Weckerl mit Längsriss wird mit hopfig herbem Geschmack von Bier zum einmaligen Geschmackserlebnis. Die ausgefeilte Rezeptur aus einer Mischung aus Weizen und Roggen und der aromatische Kümmel sorgen für ein würzig gschmackiges Weckerl. Genusstipp: Passt hervorragend zur rustikalen Brettljause.
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Bier (6%) (enthält GERSTENMALZ), Hefe, Speisesalz unjodiert, Dextrose, Kümmel, Malzquellmehl (ROGGEN), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Malzmehl (WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENGLUTEN, Rapsöl, Säuerungsmittel: Essigsäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: E471
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Sesam
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1106 kJ / (261 kCal) |
Fett | 1,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 3,8 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 1,8 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)