Bierweckerl

76g

Das rustikale Weckerl mit Längsriss wird mit hopfig herbem Geschmack von Bier zum einmaligen Geschmackserlebnis. Die ausgefeilte Rezeptur aus einer Mischung aus Weizen und Roggen und der aromatische Kümmel sorgen für ein würzig gschmackiges Weckerl. Genusstipp: Passt hervorragend zur rustikalen Brettljause.

Zutaten

Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Bier (6,1%) (enthält GERSTENMALZ), Hefe, Speisesalz unjodiert, Dextrose, Kümmel, Malzquellmehl (ROGGEN), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Malzmehl (WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENGLUTEN, Rapsöl, Säuerungsmittel: Essigsäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: (E471, Lecithine (SOJA))

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Bierweckerl

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate50 g
davon Zucker1,6 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß8,7 g
Salz1,7 g

* verzehrfertig