Die würzig saftige Variante des französischen Klassikers mit Bio-Korn und einer tief gebräunten Oberfläche.
Zutaten: Bio-WEIZENMEHL, Wasser, Bio-Leinsamen (5,1%), Bio-SESAM (3%), Hefe, Bio-ROGGENSCHROT, Bio-Malzquellmehl (ROGGEN), Speisesalz unjodiert, Bio-SOJASCHROT, Bio-WEIZENSCHROT, Bio-Sonnenblumenkerne (1,5%), Bio-ROGGENFLOCKEN, Bio-WEIZENGLUTEN, Bio-Sauerteig getrocknet (Bio-ROGGENVOLLMEHL, Wasser), Bio-Malzmehl (WEIZEN), Bio-Quellmehl (WEIZEN), Bio-Kümmel, Bio-Koriander, Bio-Fenchel
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1261 kJ / (298 kCal) |
Fett | 5,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Ballaststoffe | 5,7 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 2 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)