Ein säuerlich-aromatisches Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Roggenmehl. Die besonders saftige Krume und lange Frischhaltung verdankt das Bio-Steirische Fladenbrot unserem besten Natursauerteig. Die leicht gestäubte Oberfläche sorgt dafür, dass das Brot nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt.
Zutaten: Bio-Mehl (ROGGEN (32%), WEIZEN, ROGGENVOLLKORN (5,5%)), Bio-Natursauerteig (33%) (Bio-ROGGENMEHL (17%), Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Malzextrakt (Bio-GERSTENMALZ, Wasser), Bio-ROGGENFLOCKEN, Bio-Malzquellmehl (ROGGEN), Bio-Malzmehl (WEIZEN)
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 887 kJ / (210 kCal) |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Ballaststoffe | 5,7 g |
Eiweiß | 5,1 g |
Salz | 1,6 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)