Ein säuerlich-aromatisches Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Roggenmehl. Die besonders saftige Krume und lange Frischhaltung verdankt das Bio-Steirische Fladenbrot unserem besten Natursauerteig. Die leicht gestäubte Oberfläche sorgt dafür, dass das Brot nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt.
Zutaten: Bio-Mehl (ROGGEN (32%), WEIZEN, ROGGENVOLLKORN (5,5%)), Bio-Natursauerteig (33%) (Bio-ROGGENMEHL (17%), Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Malzextrakt (Bio-GERSTENMALZ, Wasser), Bio-ROGGENFLOCKEN, Bio-Malzquellmehl (ROGGEN), Bio-Malzmehl (WEIZEN)
Kann Spuren enthalten von: Milch, Walnuss

| Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
|---|---|
| Energie | 887 kJ / (210 kCal) |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 1,6 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)