Ein genussvolles Buchweizenbrot, das ganz ohne Weizen, Dinkel oder Roggen auskommt. Walnüsse, Hafer, reichlich Saaten und Apfelessig runden die nussigen Aromen des Buchweizens fein ab.
Zutaten: Wasser, HAFERFLOCKEN, Buchweizenmehl, Buchweizenkeimlingsmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Buchweizenschrot, WALNÜSSE, Sauerteig getrocknet (Buchweizen-Mahlerzeugnisse, Quinoa-Mahlerzeugnisse, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Flohsamenschalenpulver, Apfelessig
Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesam, Soja
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1203 kJ / (287 kCal) |
Fett | 12 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 31 g |
davon Zucker | 1,2 g |
Ballaststoffe | 6,4 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 1,4 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)