Esterhazyschnitte

150g

Adel verpflichtet. Diese feine Schnitte mit dem hochwohlgeborenen Namen ist ein Meisterstück Österreichischer Backtradition. Unter der Glasur mit der typischen, eleganten Zeichnung wechseln sich Schichten von dunkler Walnussmasse und heller Buttercreme ab.

Zutaten

Zutaten: Buttercreme (36%) (Wasser, BUTTER (11%), Vanillecreme (Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Dextrose, Fettpulver (Kokosöl, Maltodextrin, Erbsenprotein, Emulgator: E472b (enthält MILCH), Verdickungsmittel: Natriumalginat, Speisesalz unjodiert, natürliches Aroma, Karottenextrakt), Zucker, Kirschschnaps), HÜHNEREIEIWEISS, Zucker, WALNÜSSE (12%), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: E471), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Sonnenblumenöl, WEIZENMALZMEHL, Dextrose), Fruchtfüllung (Zucker, Ribisel, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate, Stabilisator: Calciumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt), Verdickungsmittel: Guarkenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure

Esterhazyschnitte

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie1647 kJ / (394 kCal)
Fett21 g
davon gesättigte Fettsäuren7,1 g
Kohlenhydrate45 g
davon Zucker38 g
Ballaststoffe1,3 g
Eiweiß5,9 g
Salz0,22 g

* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)