Hergestellt mit feinstem Bio-Mehl aus Österreich, vereint unser Haubis Bio-Lieblingslaib sorgfältig ausgewählte Zutaten zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Was unser Bio-Brot besonders macht, ist die Wertschätzung für die Tradition der langen Teigführung. Der Bio-Natursauerteig verleiht dem Brot eine angenehme Säure und unterstreicht seinen traditionellen Charakter. Unser Bio-Brot ist frei von Zusatzstoffen - für ein authentisches und reines Genusserlebnis.
Zutaten: Bio-Mehl (WEIZEN (40%), ROGGEN, WEIZENVOLLKORN (4%), ROGGENVOLLKORN), Wasser, Bio-WEIZENKLEIE fermentiert, Bio-Sauerteig getrocknet (Bio-WEIZENMEHL fermentiert (2,9%), Wasser), Bio-Natursauerteig (2,3%) (Bio-ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Natursalz, Bio-Malzextrakt (GERSTE, Wasser)
Kann Spuren enthalten von: Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 920 kJ / (217 kCal) |
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 1,4 g |
Ballaststoffe | 3,9 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,9 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)