Traditionelles italienisches Weißbrot auf Stein gebacken. Natursauerteig mit einem Hauch von Olivenöl sorgen für eine aromatische Krume. Unter der gestaubten, extra knusprigen Kruste im hübschen Rastermuster begeistert eine leichte, lockere Krume.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (9%) (WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser), Olivenöl, Malzmehl (WEIZEN), Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Speisesalz unjodiert, Zucker, Hefe, Dextrose
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1125 kJ / (266 kCal) |
Fett | 2,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 2,0 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 1,4 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)