Traditionelles italienisches Weißbrot auf Stein gebacken . Natursauerteig mit einem Hauch von Olivenöl sorgen für eine aromatische Krume. Unter der gestaubten, extra knusprigen Kruste im hübschen Rastermuster begeistert eine leichte, lockere Krume.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (9%) (WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser), Olivenöl, Malzmehl (WEIZEN), Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Speisesalz unjodiert, Zucker, Hefe, Dextrose
Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1125 kJ / (266 kCal) |
Fett | 2,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 2,0 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 1,4 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)