Platz für eine rustikale Oberfläche ist auf der kleinsten Kruste. Das extra resche Bio-Laibchen mit seiner leicht säuerlichen Krume macht Appetit auch zwischendurch. Genusstipp: Das ideale Knuspergebäck zum Glaserl Most oder Wein.
Zutaten: Bio-Mehl (Bio-WEIZEN, Bio-ROGGEN), Wasser, Hefe, Bio-Sauerteig getrocknet (Bio-WEIZENMEHL, Wasser), Bio-Kümmel, Speisesalz unjodiert, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-WEIZENGLUTEN, Bio-Malzmehl (WEIZEN)
Kann Spuren enthalten von: Eiern, Milch, Sesam, Soja, Walnuss

| Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
|---|---|
| Energie | 1160 kJ / (274 kCal) |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 1,6 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)