Ein Mischbrot wie wir es kennen und lieben. Die typischen Aromen des Sauerteigs und die saftige Krume verleiten dazu, dass es nicht bei einer Scheibe bleibt.
Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENFLOCKEN, Speisesalz unjodiert
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
---|---|
Energie | 947 kJ / (224 kCal) |
Fett | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
davon Zucker | 2,9 g |
Ballaststoffe | 4,2 g |
Eiweiß | 6,3 g |
Salz | 1,2 g |
* verzehrfertig