Laugenbuttergipfel

64g

Diese tief gebräunte Schönheit aus Buttercroissantteig birgt einen unglaublich saftigen Flaum und eignet sich ideal zum Belegen oder Bestreuen. Nur, süß oder salzig? Da scheiden sich die Geister.

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER (21%), Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENEIWEISS, HÜHNERVOLLEIPULVER, Quellmehl (WEIZEN), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säureregulator: Natriumhydroxid

Laugenbuttergipfel

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie1353 kJ / (324 kCal)
Fett16 g
davon gesättigte Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate37 g
davon Zucker1,3 g
Ballaststoffe2,7 g
Eiweiß6,8 g
Salz0,80 g

* verzehrfertig