Laugenbuttergipfel

64g

Diese tief gebräunte Schönheit aus Buttercroissantteig birgt einen unglaublich saftigen Flaum und eignet sich ideal zum Belegen oder Bestreuen. Nur, süß oder salzig? Da scheiden sich die Geister.

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Hefe, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENQuellmehl, Emulgator: Lecithin (mit SOJA), HÜHNER-EIWEISSPULVER, Zucker, Speisesalz jodiert, HÜHNER-VOLLEIPULVER, Brezenlauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid)

Laugenbuttergipfel

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Fett15,8 g
davon gesättigte Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate36,2 g
davon Zucker1,6 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß7,3 g
Salz0,7 g

* verzehrfertig