Außen knusprig, innen flaumig und saftig, so präsentiert sich das Mini Spitzbaguette. Die lange Teigführung und der französische Natursauerteig sorgen für genussvolle Aromen. Das vegane Gebäck eignet sich ideal zum Belegen.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (aktive Sauerteigkultur (Wasser, Hefe), ROGGENMEHL, Malzmehl (WEIZEN)), Speisesalz unjodiert, Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Quellmehl (WEIZEN), Malzmehl (WEIZEN), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Acerola-Kirschsaftpulver
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 990 kJ / (234 kCal) |
Fett | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 3,1 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 1,3 g |
* verzehrfertig