Das Mohnflesserl stammt aus dem Salzland Oberösterreich und war ursprünglich nur mit Salz bestreut. In Ostösterreich kennt man es unter den Namen „Mohnweckerl“ oder „Mohnstriezerl“. Bei Haubis werden die Mohnflesserl seit Generationen mit Hand geflochten und erhalten dadurch ihre erstklassige Flechtform. Der sorgfältig ausgewählte Mohn sorgt nicht nur für den feinen Geschmack, sondern auch für das tolle Aussehen des Flesserls.
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Mohn (6,5%), Hefe, Speisesalz unjodiert, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Rapsöl, Zucker, Malzextrakt (GERSTE)
Kann Spuren enthalten von: Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1228 kJ / (291 kCal) |
Fett | 4,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 4,0 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 1,6 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)