Roggenweckerl

120g

Roggensauerteig im neuen Gewand. Nicht nur als Brot, auch in Gebäckform bietet dieses Weckerl mit seiner saftigen Krume und rustikalen Kruste und den aromatischen Brotgewürzen unvergesslichen Genuss. Die wertvollen Ballaststoffe sind ein zusätzliches Argument für Ernährungsbewusste. Genusstipp: idealer Partner für Aufstriche aller Art.

Zutaten

Zutaten: ROGGENMEHL (62%), Wasser, Apfelessig, Sauerteig getrocknet (ROGGENVOLLMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Malzquellmehl (ROGGEN), Hefe, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Roggenweckerl

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate45 g
davon Zucker4,6 g
Ballaststoffe5,5 g
Eiweiß4,9 g
Salz1,5 g

* verzehrfertig