Schweizerbrot

500g

Köstlich, herrlich locker wie der ein Kilo-Wecken vom Schweizer Brot und auch genauso mild im Geschmack, eben nur kleiner und halb so schwer.

Zutaten

Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe, WEIZENGLUTEN, Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, SOJAMEHL, Maisstärke

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Schweizerbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie971 kJ / (229 kCal)
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate46 g
davon Zucker2,8 g
Ballaststoffe4,2 g
Eiweiß7,2 g
Salz1,4 g

* verzehrfertig