Ãœberraschung auf den ersten Biss. Das Sesam-Mohngemisch auf der reschen Kruste lässt nicht erahnen, was darunter steckt. Unerwartet aber umso mehr begeistert die Geschmackskomposition: nussig durch Walnüsse und frisch säuerlich durch feinen Topfen.
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, TOPFEN (8%), SOJASCHROT, SESAM (3,5%), WALNÜSSE (3%), Hefe, Leinsamen (2,5%), Mohn, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Malzquellmehl (ROGGEN), Dextrose, Rapsöl, Malzmehl (WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENGLUTEN, Säuerungsmittel: Essigsäure, Emulgator: E471
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1286 kJ / (306 kCal) |
Fett | 8,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 5,6 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 1,5 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)