Vinschgerl

180g

Die herzhaft saftige Flade aus Roggensauerteig punktet durch ein rustikales Äußeres und den typisch säuerlichen Geschmack. Dieser wird durch Kümmel, Fenchel, Koriander und Anis abgerundet. Genusstipp: Sowohl pur genossen oder mit Aufstrichen aller Art bestrichen, wer es rustikal liebt, wird begeistert sein.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Rapsöl, Hefe, WEIZENGLUTEN, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Malzquellmehl (ROGGEN), SOJAMEHL, Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Vinschgerl

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Energie876 kJ / (209 kCal)
Fett1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker3,6 g
Ballaststoffe4,8 g
Eiweiß5,7 g
Salz1,7 g

* verzehrfertig