Die rustikale Kruste ummantelt die saftig, leicht säuerliche Krume mit Kümmelnote. Genusstipp:für die perfekte Heurigenjause. Passt ideal zu Liptauer und einem Achterl vom Weißen.
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Sauerteig getrocknet (WEIZENMEHL, Wasser), Kümmel, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Malzmehl (WEIZEN), Stabilisator: Guarkernmehl
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja

| Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
|---|---|
| Energie | 1156 kJ / (273 kCal) |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,5 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)