Die rustikale Kruste ummantelt die saftig, leicht säuerliche Krume mit Kümmelnote. Genusstipp:für die perfekte Heurigenjause. Passt ideal zu Liptauer und einem Achterl vom Weißen.
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Sauerteig getrocknet (WEIZENMEHL, Wasser), Kümmel, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Malzmehl (WEIZEN), SOJAMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: E471
Kann Spuren enthalten von: Sesam
Nährwertdeklaration | pro 100 g*: |
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Energie | 1167 kJ / (276 kCal) |
Fett | 1,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 3,8 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 1,5 g |
* verzehrfertig
** Anteil der Referenzmenge gemäß Europäischer Union (NRV)