Sie bilden die optimale Grundlage für bewusste Ernährung – ohne dabei auch nur ein Bisschen auf vollen Genuss zu verzichten. Unsere Brotspezialitäten sind so geschmackvoll, vielseitig und einzigartig wie das Korn, aus dem sie bestehen.
Brotgenuss ohne Kompromiss. Mit der vollen Kraft des Korns bringen unser Bio-Einkornbrot, Bio-Roggenbrot, Bio-Dunglbrot und Bio-Dinkelvollkornbrot alles mit, was es zum Durchstarten im Frühling braucht – und verzichten per Rezeptur zur Gänze auf Weizen. Dabei ist Verzicht eigentlich ein Wort, das uns bei diesen Broten weder in den Sinn, noch über die Lippen kommt.
Im Holzwandl gebacken, und mit 100 % Bio-Roggenmehl hergestellt, ergibt sich ein Genuss mit allen Sinnen.
Die Sortenrarität punktet durch nussige Aromen, die ideal unterstützt werden durch die Bestreuung aus Sesam und Amaranth.
Für Saftigkeit und eine leichte Säure sorgt die „Geheimzutat“ Joghurt. Die halbreif geerntete Dinkelform Grünkernschrot im Teig und Sonnenblumenkerne auf der Kruste sorgt für den knackig, nussigen Geschmack.
Durch die Verwendung von hochwertigem Bio-Waldstaudenroggenmehl aus Österreich punktet das Bio-Dunglbrot mit einem hohen Ballaststoffgehalt und unterstützt somit die normale Darmfunktion.
