Applaus für unsere Backshop-mitarbeiterinnen und
-mitarbeiter.
Wenn es am Morgen in unseren Backstuben nach frischen Kipferln, Flesserln und Mehlspeisen duftet, dann wissen wir: Unsere Backshopmitarbeiterinnen und -mitarbeiter sind am Werk. Mit viel Sorgfalt backen sie Brot und Gebäck, richten es mit Liebe zum Detail an und füllen unsere Backstuben so mit Gutem für alle Sinne.
Haubis Backshopmitarbeiterinnen und -mitarbeiter: Brotkenner. Feinschmecker. Kundenberater.
Seit 120 Jahren werden Körberl mit Brot, Weckerl und Semmerl von Haubis gefüllt. Immer wieder werden wir nach unserem Erfolgsgeheimnis gefragt. Zu unserem Rezept gehören Getreide, Mehl und Gewürze aus Österreich, unsere Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und der Mut über Generationen hinweg Tradition und Innovation immer wieder neu zu kombinieren.
Aber noch etwas macht uns besonders: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Denn was bringt bestes Gebäck und Brot, wenn es nicht mit Freude gebacken und mit einem Lächeln an unsere Kundinnen und Kunden übergeben wird? Und genau deswegen trägt auch unser Backshop-Team maßgeblich zu unserem Erfolg bei.
„Es gibt immer viel zu lernen und es ist spannend, wie unterschiedlich Brot sein kann. Backshop macht Spaß.“
Katharina Krahofer, Haubis Backshopmitarbeiterin
Unsere Backstuben: Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz.
Wenn es am Morgen in unseren Backstuben nach frischen Kipferln, Flesserln und Mehlspeisen duftet, dann wissen wir: Unsere Backshopmitarbeiterinnen und -mitarbeiter sind am Werk. Mit viel Sorgfalt backen sie Brot und Gebäck, richten es mit Liebe zum Detail an und füllen unsere Backstuben so mit Gutem für alle Sinne. Kundinnen und Kunden werden rund um die Backspezialitäten, Zutaten sowie Allergene beraten. Lieferungen werden entgegengenommen, Bestellungen aufgegeben und die Kassa abgerechnet.
Kurz: Wer in unseren Backstuben arbeitet, übernimmt vielfältige Aufgaben. Das berichtet auch unsere Kollegin Katharina Krahofer: „Der Backshop ist ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz. Mir gefällt der Umgang mit den Menschen, sie persönlich zu beraten. Es gibt immer viel zu lernen und es ist spannend, wie unterschiedlich Brot sein kann. Backshop macht Spaß.“
Ein Ort, an dem Menschen gerne arbeiten.
Als Familienbetrieb und Arbeitgeber von mehr als 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern wissen wir: Es ist wichtig, dass Jobs interessant und vielfältig sind. Aber auch, dass eine Atmosphäre und ein Ambiente gegeben sind, in dem Menschen gerne arbeiten und sich wohlfühlen. Bei Haubis ist das kein leeres Versprechen, wie auch Backshopmitarbeiterin Katharina erzählt: „Als Team sind wir zusammengewachsen. Wir haben gute Laune und Spaß, wodurch der Arbeitsfluss auch in stressigen Zeiten optimal ist. Das Haubis-Motto ‚Wir sind Familie‘ beschreibt es für mich gut.“ (Katharina Krahofer) Nicht nur Zusammenhalt und Menschlichkeit zählen zu den Grundsätzen unseres Betriebs, sondern auch die Leidenschaft für Genuss und Geschmack.
Was wären wir auch für eine Traditionsbäckerei, würden wir nicht selbst gerne genießen? Für Zuhause können unsere Mitrarbeiterinnen und Mitarbeiter unser gesamtes Brot-, Gebäck- und Mehlspeisensortiment zum vergünstigten Preis kaufen.
„Als Team sind wir zusammengewachsen. Wir haben gute Laune und Spaß, wodurch der Arbeitsfluss auch in stressigen Zeiten optimal ist. Das Haubis-Motto ‚Wir sind Familie‘ beschreibt es für mich gut.“
Katharina Krahofer, Haubis Backshopmitarbeiterin
Der Mensch im Mittelpunkt.
Ob in der Familie, im Freundeskreis oder in einem Unternehmen, Menschen sind verschieden. Und das ist gut so. Denn unterschiedliche Hintergründe und Lebensstile unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bereichern unseren Betrieb mit unterschiedlichen Ideen und Blickwinkeln.
Als Arbeitgeber bemühen wir uns auf individuelle Lebenssituationen Rücksicht zu nehmen und freuen uns, wenn das auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schätzen: „Nach dem Abschluss der Restaurantfachschule Amstetten habe ich 2011 bei Haubis in der Backstube begonnen. Mittlerweile bin ich Mutter geworden. Durch Früh-, Tages- und Wochenenddienste bin ich flexibler und bringe Arbeit und Kind gut unter einen Hut.“ (Katharina Krahofer).
So unterschiedlich Menschen auch sind, eines haben wir doch alle gemeinsam: Wir wollen uns weiterentwickeln, von Zeit zu Zeit Neues lernen und nicht an der Stelle treten. Daher bieten wir auch unserem Backshop-Team laufend Aus- und Weiterbildungen, wie unsere Kollegin Katharina erzählt: „Das Besondere an Haubis sind die Schulungen. Wir lernen über Rezepturen, Zutaten und alles rund um Brotkultur. Was wir lernen, können wir dann wieder direkt an Kundinnen und Kunden weitergeben. Solche Schulungen gibt es bei keinem anderen Bäckereibetrieb und darauf bin ich stolz“ (Katharina Krahofer).
Und wir sind stolz auf unser Backshop-Team. Danke für euren Einsatz.
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Text: Mag. Christoph Pachucki, WortShop
Fotos: Daniel Schalhas, Inshot
Video: Liora Media