Haubis ist wichtiger Arbeitgeber und bietet die Lehre für verschiedene Ausbildungsberufe für die Region.

Doppellehre Bäcker/in und Konditor/in

Doppellehre Bäcker/in und Konditor/in – In 4 Jahren 2 Lehrabschlüsse

Bei der Haubis Doppellehre Bäcker/in und Konditor/in erlernst du in 4 Jahren das althergebrachte Bäckerhandwerk in Kombination mit den süßen Seite der Konditorei.

Doppellehre vs. Einzellehre – Was sind deine Vorteile?

Die Vorteile einer Doppellehre sind ganz einfach: Du erlernst zwei Lehrberufe in 4 Lehrjahren, statt in 6 Lehrjahren, du hast doppelt so gute Berufsaussichten, denn du hast doppelt so viele Möglichkeiten und ein breiteres Fachwissen. Außerdem kannst du nach deiner Lehrzeit bei Haubis entscheiden, in welchem Bereich du tätig werden möchtest.

Deine Aufgaben als Bäcker- und Konditor-Lehrling:

  • Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein-, Feinbackwaren, Mehlspeisen und Eis
  • Bedienen der Backöfen und erkennen von Backfehlern
  • Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien
  • Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtige Lagerung

Das bringst du mit zur Bäcker- und Konditor-Lehre:

  • Begeisterung für Brot und Gebäck, sowie für Torten, Eis, Schokolade und Mehlspeisen
  • Lust zu Backen, zu Verzieren und zu Kreieren sowie mehr über die Rohstoffe zu erfahren
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Organisatorische Fähigkeiten, Stressresistenz und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und Genauigkeit

Alles auf einen Blick für deine Bäcker- und Konditor-Lehre:

Ausbildungsdauer: 4 Lehrjahre
Option Einzellehre: Du kannst natürlich auch entweder die Lehre zum Bäcker oder zum Konditor als Einzellehre in 3 Lehrjahren absolvieren.

Ausbildungsstandort: Petzenkirchen (NÖ) und Wieselburg (NÖ)

Berufsschule: LBS Landesberufsschule Baden | +43 2252 867 72 | direktion@lbsbaden.ac.at
Erfahre mehr über den Lehrberuf Bäcker/in und Konditor/in im AMS Berufslexikon.

Lehrlingseinkommen pro Monat (Stand 08.01.2024) Dein Gehalt in der Lehre als Bäcker/in:

  • 1. Lehrjahr: € 616,75 + Überbezahlung von € 150,00 = € 766,75
  • 2. Lehrjahr: € 783,07 + Überbezahlung von € 100,00 = € 883,07
  • 3. Lehrjahr: € 1112,08 + Überbezahlung von € 50,00 = € 1162,08 
  • 4. Lehrjahr: € 1220,13

 

Gehalt vergleichen

Das bieten wir dir als Bäcker- und Konditor-Lehrling:

Spaß

In einem motivierten jungen Team macht Arbeiten einfach mehr Spaß

Wertschätzung

Wir respektieren und schätzen einander

Team

Wir lösen unsere Aufgaben am liebsten zusammen

Mut

Wir sprechen Dinge an und sind offen für Neues

Wissen

4-jährige Berufsausbildung mit Doppelabschluss

Fortschritt

Möglichkeit zur Lehre mit Matura, Weiterbildungen, Lehrlingsförderung

Sicherheit

Familienunternehmen in zukunftssicherer Branche

Benefits

Kooperation mit Online-Shopping Plattform: corporate benefits

Auf geht's – Starte deine Doppellehre als Bäcker/in und Konditor/in!

Schnuppertag vereinbaren

Verbringe 1 bis 5 Tage in der Bäckerei und Konditorei und arbeite aktiv in der Produktion mit. Bei den Schnuppertagen erhältst du Einblicke in den Lehrberuf und findest heraus, ob es dir Spaß macht.

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Regina Günther und Anja Panzinger, Lehrlingsausbildung Haubis

Noch Fragen?

Regina Günther (Leitung Lehrlingsausbildung) und Anja Panzinger (Assistenz Lehrlingsausbildung) helfen dir gerne weiter:

Regina: t +43 (0) 664 / 23 58 982
Anja: t +43 (0) 664 / 39 53 639
(auch per WhatsApp oder SMS)

Lehrlingsausbildung@haubis.at