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22.08.2023

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig - der feurige Begleiter für das Gartenfest

Haubis Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig

In diesem Blog-Artikel möchten wir euch eine besondere Köstlichkeit vorstellen: Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig. Diese unwiderstehliche Kombination vereint knusprige Leichtigkeit mit cremiger Würze und einer feurigen Note – ein wahrer Gaumenschmaus für alle Grillfans! Erhältlich für unsere Haubis Gastronomie-Kunden oder in unseren Haubis Cafés!

Zutaten für den Flammkuchen

Für eine Portion:
1Haubis Tarte Flambee Boden mit Masse
100 gZiegenkäserolle
5 gfrischer Thymian
1rote Zwiebel
1Chilischote
4 ELHonig

Zubereitung des Flammkuchens

  1. Zunächst die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
  2. Die Ziegenkäserolle in Scheiben schneiden.
  3. Nun die Chilischote sehr fein hacken und mit dem Honig und den Thymianblättern verrühren.
  4. Den Tarte Flambee Boden mit Masse aus der Packung nehmen und mit den Zwiebeln und dem Ziegenkäse belegen.
  5. Den Flammkuchen nach Anleitung backen, bis der Teigrand und der Ziegenkäse Farbe annehmen  (Programm "Flammkuchen" bzw. 8–10 Minuten bei 220 °C).
  6. Den ofenwarmen Flammkuchen mit dem Chili-Thymian-Honig garnieren.

Eine unvergessliche Geschmacksexplosion!

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig ist eine wahre Gaumenfreude und ein Muss für jede Grillparty. Mit seinen raffinierten Aromen und der einfachen Zubereitung wird dieses Gericht eure Gäste begeistern und ihren kulinarischen Horizont erweitern. Viel Spaß beim Nachmachen!

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