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Im Haubis Genussblog erfährt man alles rund um Brot und Gebäck mit hilfreichen Tips und Rezepten wie den Brot-Spießen.

Rezepte & Küchentipps

Alle Blogeinträge

Haubis Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig
22.08.2023

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig - der feurige Begleiter für das Gartenfest

In diesem Blog-Artikel möchten wir euch eine besondere Köstlichkeit vorstellen: Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig. Diese unwiderstehliche Kombination vereint knusprige Leichtigkeit mit cremiger Würze und einer feurigen Note – ein wahrer Gaumenschmaus für alle Grillfans! Erhältlich für unsere Haubis Gastronomie-Kunden oder in unseren Haubis Cafés!

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Haubis Croissant gefüllt mit Nougat und Bananen serviert
10.08.2023

Croissant mit Nougat und Bananen – der verführerische Begleiter für das Gartenfest

Der Sommer ist da und damit auch die Zeit der Gartenfeste und gemütlichen Zusammenkünfte im Freien. Wenn du ein Liebhaber süßer Köstlichkeiten bist, dann haben wir genau das Richtige für dich: ein himmlisch gefülltes Haubis Buttercroissant mit zartem Nougat und gebratenen Bananen. In diesem Blogbeitrag teilen wir ein einfaches Rezept, mit dem du diese verlockende Nachspeise schnell und unkompliziert für dein Gartenfest zaubern kannst. Lass uns loslegen!

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Haubis Laugenbriocheburger
01.08.2023

Gefüllter Laugenbriocheknopf – der Veggie Burger für das Gartenfest

Ob mit oder ohne Fleisch – am Grill ist neben Können vor allem eines gefragt: Ideenreichtum! In diesem Blog-Artikel stellen wir euch ein Rezept vor, welches sich perfekt als Hauptgericht für euer Gartenfest mit Familie und Freunden eignet: Der Haubis Laugenbriocheknopf gefüllt mit gegrillten Salatherzen, Kräuterseitlingen und Miso-Mayo.

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24.07.2023

Überbackenes Haubis Bio-Steinofenbaguette – der Klassiker am Gartenfest

Für diese Grillsaison möchten wir euch ein köstliches Rezept für ein überbackenes Haubis Bio-Steinofenbaguette vorstellen. Dieser Klassiker ist perfekt für ein Gartenfest oder eine gesellige Zusammenkunft mit Freunden und Familie. Es vereint den knusprigen Geschmack des Haubis Bio-Steinofenbaguettes mit der Cremigkeit von Sauerrahm, dem herzhaften Aroma von Schinken und der Verlockung von geschmolzenem Käse. Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses köstliche Gericht zubereiten!

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Überbackener Camembert im Haubis Bauernbrot serviert
10.07.2023

Überbackener Camembert im Brotlaib – der würzige Begleiter für das Gartenfest

Der überbackene Camembert im Brotlaib ist ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses Gericht vereint die Aromen von zartem Camembert und knusprigem Haubis Bauernbrot zu einer verführerischen Kombination. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht auf eurem Gartenfest. Es ist schnell zubereitet und ein wahrer Genuss für den Gaumen.

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Haubis Gartenfest im Sommer mit Familie
05.07.2023

Kulinarisches Gartenfest – ein Fest für den Gaumen

Der Sommer ist da und somit auch die Zeit für ein kulinarisches Gartenfest zuhause. Ein Gartenfest ist die perfekte Gelegenheit, um Freunde und Familie zusammenzubringen und gemeinsam das sonnige Wetter zu genießen und eine schöne Zeit zu verbringen. Und was gibt es Schöneres dazu, als den Gaumen mit köstlichen Leckereien zu verwöhnen?

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Haubis Brottorte Titelfoto
05.06.2023

Pikante Brottorte – Ein Genuss für Papa!

Entdecke den köstlichen Genuss einer pikanten Brottorte und überrasche deinen Papa am Vatertag! In unserem Beitrag enthüllen wir das Geheimnis dieser köstlichen Kreation und zeigen dir, wie du sie mühelos selbst zaubern kannst. Diese herzhafte Torte ist genau das Richtige, um deinem Vater zu zeigen, wie sehr du ihn schätzt. Folge einfach der Schritt für Schritt-Anleitung und überrasche deinen Papa mit einer pikanten Torte der anderen Art zum Vatertag!

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Die Paneologie beschäftigt sich mit unserem täglichen Brot.
25.05.2023

Brot richtig auftauen: Tipps für maximales Aroma und optimale Frische

Möchtest du wissen, wie du Brot richtig auftaust und gleichzeitig seine Frische bewahrst? In diesem Blog-Artikel teilen wir wertvolle Tipps und Tricks zur optimalen Auftautechnik für Brot, Gebäck, Toastbrot oder Baguette. Egal, ob du die Mikrowelle, den Backofen, den Dampfgarer oder andere Methoden verwenden möchtest, hier findest du die richtige Anleitung. Wir erklären auch, wie du geschnittenes Brot und Weckerl am besten auftaust. Los geht's!

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Frischkäse, Tomaten, Basilikum mit Haubis Baguette Rustikal 1200x800
24.05.2023

Ein Sommergenuss mit Haubis Baguette Rustikal: Frischkäse, Tomaten und Basilikum

Tauche ein in den sommerlichen Genuss eines einfachen und dennoch raffinierten Gerichts: Haubis Baguette Rustikal mit Frischkäse, Tomaten und Basilikum. Die Kombination aus knusprigem Baguette, cremigem Frischkäse, saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum ist ein wahres Fest für die Sinne. Entdecke den perfekten Snack für warme Abende im Freien und lass dich von den lebendigen Farben und verlockenden Aromen verzaubern. Ein Gaumenschmaus, der dich garantiert begeistern wird!

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