Im Haubis Genussblog erfährt man alles rund um Brot und Gebäck mit hilfreichen Tips und Rezepten wie den Brot-Spießen.

Rezepte & Küchentipps

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11.08.2021

Algenweckerl & Hummus: das genüssliche Duo

Unser Haubis Algenweckerl mit Spirulina Algen ist nicht nur farblich ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich! Kostet doch mal unsere Rezeptvorschläge Rote-Rüben-Hummus und Paprika-Oliven-Hummus. Diese beiden Hummus-Varianten stellen ernährungsphysiologisch eine gute Kombination mit Spirulina Algen dar. Durch diese Zusammenstellung ergibt sich eine hohe biologische Wertigkeit der Proteine, sprich: wie effizient ein Nahrungseiweiß zum Aufbau von körpereigenem Protein genutzt werden kann.

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29.06.2021

"Zupfbrot" – der perfekte Begleiter für jede Grillparty!

Unser Haubis Zupfbrot ist im Handumdrehen fertig! Denn wenn die Sonne zum Vorschein kommt und die Temperaturen noch bis zum Abend angenehm warm bleiben, dann ist es wieder Zeit den Grill im Garten aufzustellen. Was gibt es schöneres, als mit Familie und Freunden im Freien, leckere Grillgerichte zu genießen. Wir haben tolle Rezeptideen für euch!

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14.06.2021

Knuspriges Brot-Müsli selbstgemacht!

Frühstücksliebhaber aufgepasst: Wir haben ein wunderbar-einfaches Müsli-Rezept, mit dem einem perfekten Start in den Tag nichts mehr im Wege steht. Das Besondere: Die Grundzutaten sind nicht wie gewohnt Haferflocken oder sonstige geschrotete Getreidekörner, sondern unser Haubis Vollkornbrot. Wir verraten euch wie´s geht.

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27.05.2021

Eis und Burger? Ja, das passt!

Diesen sommerlichen Food-Trend solltet ihr unbedingt ausprobieren: Eis-Burger. Am besten gelingt die süße Versuchung mit Brioche-Gebäck!

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30.04.2021

Steckerlbrot für's Lagerfeuer

Ein lauer Sommerabend, nette Freunde, ein Lagerfeuer und ein kleiner Snack zu kühlen Getränken – da denken wir an Steckerlbrot! Das Brot am Spieß ist schnell und einfach zubereitet und allseits beliebt, besonders auch bei Kindern.

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26.04.2021

Herzerlbrot zum Muttertag

Für welchen Anlass würde sich unser Haubis Herzerlbrot wohl besser eignen als wie zum Muttertag! Wer den Brotlaib nicht einfach verschenken mag, kann unsere tolle Rezept-Idee für einen pikanten Pizza-Snack ausprobieren! Nicht nur geschmacklich top, sondern auch für das Auge besonders schön anzuschauen. Eure Mütter werden begeistert sein!

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Erbsen-Rucola-Suppe
09.02.2021

Rucola-Erbsen-Suppe mit Walnusskrusterl und Kräuterbutter

Mit der Rucola-Erbsen-Suppe muss zur Fastenzeit bei Haubis niemand auf den Genuss verzichten! Gerade nach den süßen Faschingstagen tut es gut, dem Körper wieder etwas Ruhe zu gönnen. Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung muss man dabei aber nicht verzichten.

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09.02.2021

Im Fasching wird's bunt

Nicht nur die Verkleidungen und Kostüme dürfen im Fasching farbenfroh und abwechslungsreich sein, sondern auch unsere selbstgebackenen Naschereien. Wir haben deshalb ein tolles - kunterbuntes Rezept für euch vorbereitet.

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22.01.2021

Eierlikörgugelhupf – Ein Kuchen mit Familientradition

In jeder Familie gibt es besondere Köstlichkeiten, die nur zu bestimmten Anlässen zubereitet werden – Bei Familie Haubenberger gehört auch der Eierlikörgugelhupf dazu. Dieser wird tatsächlich nur einmal im Jahr zur Winterzeit gebacken und entsprechend groß ist die Vorfreude darauf.

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