17.03.2020Brotauflauf-Rezept
Zum Thema "Kochen mit Brot", haben wir ein tolles Rezept zu einem Brotauflauf, welches ihr prima als Hauptspeise servieren könnt. Wer es gerne deftig mag, für den ist dieses Rezept perfekt. Wie bei allen unseren Rezepten aus der Serie "Kochen mit Brot" könnt ihr euer übrig gebliebenes Brot verwenden.
Weiterlesen
16.03.2020Tipps und Tricks für die richtige Brotlagerung
Wie lagert man Brot am besten? Und wie wird der Genuss verlängert? Nicht nur die Qualität des Brotes und des Gebäcks ist ausschlaggebend für die Haltbarkeit der Produkte, sondern auch die richtige Lagerung ist ein entscheidender Faktor dafür. Wenn ihr einige Dinge beachtet, könnt ihr euer Brot länger aufbewahren und genießen.
Weiterlesen
01.03.2020Glutenfreies Brot zum Selberbacken
Für gesunde Menschen ist der Verzicht auf glutenhaltige Getreideprodukte nicht notwendig. Wer jedoch nach dem Verzehr von getreidehaltigen Produkten Beschwerden bekommt, kann neben der bekannten Krankheit Zöliakie auch an einer Weizenallergie oder Weizensensitivität leiden. Je nach dem um welche Form es sich handelt, müssen die Betroffenen dementsprechend ihre Ernährung anpassen.
Weiterlesen
23.09.2019Das Verwöhnkörberl am Frühstückstisch
Was darf am Frühstückstisch auf keinen Fall fehlen? Natürlich ofenfrisches Gebäck! Mit dem Haubis Verwöhnkörberl Gebäck müsst ihr dafür nicht einmal das Haus verlassen, denn es wird ganz praktisch im Tiefkühlschrank gelagert und kann je nach Bedarf in wenigen Minuten zuhause fertig gebacken werden.
Weiterlesen
25.07.2019Eis und Burger? Ja, das passt!
Diesen sommerlichen Food-Trend solltet ihr unbedingt ausprobieren: Eis-Burger. Am besten gelingt die süße Versuchung mit Brioche-Gebäck!
Weiterlesen
21.05.2019Steckerlbrot für's Lagerfeuer
Ein lauer Sommerabend, nette Freunde, ein Lagerfeuer und ein kleiner Snack zu kühlen Getränken – da denken wir an Steckerlbrot! Das Brot am Spieß ist schnell und einfach zubereitet und allseits beliebt, besonders auch bei Kindern.
Weiterlesen
21.05.2019Ostern einmal anders
Gut, dass es sie gibt und dass sie nach wie vor gepflegt werden- die alten Bräuche. Genauso viel Freude macht es jedoch, ihnen neues Leben einzuhauchen. Eine gute Alternative zum alt-bekannten Briocheosternest bietet zum Beispiel unser Laugenosternest und auch für euren Osterhasen aus Briocheteig haben wir eine neu Variante zum Formen. Nachfolgend findet ihr 2 tolle Rezepte, mit denen ihr eure Liebsten zu Ostern überraschen könnt.
Weiterlesen
06.02.2019Im Fasching wird's bunt
Nicht nur die Verkleidungen und Kostüme dürfen im Fasching farbenfroh und abwechslungsreich sein, sondern auch unsere selbstgebackenen Naschereien. Wir haben deshalb ein tolles - kunterbuntes Rezept für euch vorbereitet.
Weiterlesen
27.10.2018Zum Oktoberfest wird aufgeBREZELT!
Es ist wieder soweit! Das Oktoberfest hat wieder begonnen! Die Laugenbrezel darf traditionell zur Weißwurst auf keinen Fall fehlen! Wer es ein wenig kreativer mag, kann unsere gefüllten Brotbrezeln ausprobieren.
Weiterlesen
