Köstlicher Abschluss für die Osterjause – Das Brioche-Dessert im Glas
Brioches sind ein echtes Feiertagsgebäck. Aber zum Glück nicht nur! Denn das flaumige Hefegebäck passt eigentlich immer: zum Frühstück oder zur Nachmittagsjause, pur genossen oder zurückhaltend belegt. Man kann sogar ein köstliches Dessert daraus zaubern. Vielleicht seid ihr noch auf der Suche nach der passenden Nachspeise für eure Osterjause oder aber ihr wollt eure Brioche-Reste aufbrauchen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr ein tolles Dessert.
Rezept
1 | Brioche |
500 ml | Milch |
200 g | Zucker |
2 TL | Zimt |
1 Glas | Apfelmus |
500 g | Vanillepudding |
1 Becher | Schlagobers |
Wie wird unser Brioche-Dessert zubereitet?
Ihr beginnt damit, den Brioche in Scheiben bzw. in so große Stücke zu schneiden, dass sie in die von euch vorgesehenen Gläser passen. Danach wendet ihr die Briochescheiben in Milch und anschließend in einer Zucker-Zimt-Mischung. Jetzt könnt ihr sie im Dessertglas platzieren.
Jetzt wird geschichtet!
Auf die Brioche-Scheiben kommt abwechselnd immer eine Schicht Apfelmus und eine Schicht Pudding. Den Abschluss sollte die Puddingschicht bilden. Danach wandern die Gläser für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren könnt ihr die Desserts noch mit Schlagobers und Zucker-Zimt verzieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Erfahren Sie mehr über die Autoren bei Haubis.